Kandéiert Pechaner kënne verschidden Zorte benotzt ginn, awer wann se se mat Zaloten ginn, ësst si alleng als Snacks oder iwwerdeems se an engem Schockela ze bidden fir eng süch ze maachen, si sinn lecker. Dëse Rezept bréngt de Pecan zu Perfektioun a gëtt kombinéiert mat enger séisser Mëschung fir eng frësch Nuecht op de Séissgeschmack. Wëllt Dir dat Rezept fir aner kandéiert Nossen benotzen, wéi Mandelen, Walnuber oder Kuschtere.
Wat Dir braucht Dir
- 2 1/2 Tupfen Pecan halen
- 2 Teaspullen vegetable Ueleg
- 1 Zockerkierper Zocker
- 1 Eeelkierper Zëmt
- 3/4 Teelstoun Salz
- 1/4 Couck Waasser
- 1 Teelöffel Vanillenextract
Wéi et et mécht
- Putzen an Öl an enger flaach Backen Pan; bis d'Pikanen opgestallt sinn. Brout am 300F Ofen 20 bis 25 Minutten, d'Rührung häufig. Cool.
- Kombinéiert Zocker, Zim, Salz a Waasser an engem Kasseroll. kachen, konsequent ëmréieren, iwwer mëttlerer Hëtzt bis Zocker opgeléist gëtt.
- Boil op 236F vun engem Candy Thermometer, oder zu weiche Ballstage. *
- Huelt vun der Hëtzt; Mëschung aus Vanille. Pezone addéieren a ruffen bis dës Mëschung cremig ass.
- Gitt eraus an opwachs Pabeier a benotzt eng Gabel fir eenzel Pezéen ze trennen.
* Fir Tester fir Soft Ball ze testen
E klenge Betrag vu Sirop an eem gekilltem Waasser ofgeschnidden Formen e Ball, awer ass mëll genuch fir ze flécken wann se mat Fanger opgefëllt ginn (234F bis 240F).
Kochtetipps an Ingrédienten Substitutiounen
Kandéiert Pecanë kënne verstäerkt ginn fir Gewürzer, Séiss oder eppes ze maachen. Schéiss dat mat Cranberiren fir e puer déif Aroma ze mëschen. Huelt e puer Kürbis Gewürz a Nues fir eng aromatesch Ergänzung zum fumeur Geschmack vun de Roasted Pezsen. Servéiert se an engem Cellophanbeutel mat engem Bogen an engem Namensschicht fir e séieren Kado fir all Frënd, Famill oder Kolleg. Dir kënnt och drun denken, datt se an Festivblanzbetten mat Tissuepapier fir e Geschenk setzen, déi frësch beim zoustännege Loftcontainer bleift. Mason Kricher sinn eng aner gutt Manéier fir kandéiert Pecan ze speichern.
Candied Pecan Uses
Kandéiert Pecanë gi benotzt fir Top Pecan-Pies ze ginn, awer si kënnen och mat Séiss Kartoffel-Kasserol benotzt ginn, zudéifst mat weiche Kéiser wéi Brie, Gorgonzola oder Bléi Kéis. Dir kënnt och e séissen Frühstücksbrand duerch Kombinéiere knuspekrout gekachte Speck an Havarti Kéis mat kandéiert Pecanen tëscht Zimt Toast. Huelt e Kraideri fir méi Protein.
Candied Pecan Storage
Kandéiert Pecanë kënne bei Raumtemperatur gehaalen ginn, awer mussen an engem luesen Container gelagert ginn. Si ginn bis 2-3 Wochen, wann se richteg zougedeckt sinn. Am Frigo tëscht 32 an 40F, nees an engem luesen Container, erhéicht de pecan Späichere Liewen dramatesch, tëschent 8 a 10 Méint.
Wann gefroren a gedroe ginn an engem luesen Container, kandéiert Pechaner ginn iwwerall vu 18 Méint bis 2 Joer. Dat ass bei Raumtemperatur. Wéi dëst Rezept keng Eeër benotzt, kënnen dës gekierzte Pikanen opgerullt a gefrorscht ginn. Dëst ass net de Fall fir Rezepter déi Eeër am kandéiert Pecan Rezept benotzen.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 277 |
| Total Fett | 21 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Kuelenhydrater | 24 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 3 g |