Dësen Séisses a Gourmet-Sandwich gëtt Iech vum Black Dolphin Inn am sonnegen New Smyrna Beach, Florida gefouert. Made with Wisconsin Münster, geräiftem Cheddar, Asiago, Ahorn verglaste Wiss, cheesy verschneete Eeër a Thymian infuséiert salzeger Botter an dann mat engem séissem Drénk vum Maple-Sirup fäerdeg, dee räiche gegrillten Kéis huet alles wat Dir je wollt am Liewen hunn.
Méi vun engem visuelle Léierin? Kuckt eis einfach a präzise KachVideo vu menger Blog Grilled Cheese Social.com!
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Jénger:
- 2 mëttelgrouss organesch Eeër
- e puer Strëffer frank séiss Sauce
- Pinch vu Salz
- 1 Zoppeläffelen. scharfen Cheddar (geréit)
- 1 net gutt gesalzt Botter
- Fir de Sandwich:
- 2 Scheiwen a wäiss Brout (mir benotzen d'Sarah Lee's Artesano Brot)
- 1/2 Zoppeläffelen. séissen an schaarf Senneart
- 2 Schecken vu gudden a scharfen Cheddar
- 2 Schecken vu Wisconsin vu münster
- 2 Schnëtt vum Asiago
- 2 Zoppeläffelen Ahornkarussell (gekacht)
- 2 Stécker gutt gesalzt Botter
- e puer frësch Thymianblieder (Of vu Stem ausgehale ginn)
- Garnish: Sirop fir ze servéieren
Wéi et et mécht
FIR D 'SCRAMBLED EGGS
- Elo addéieren Eeër, eng waarm Sauce a Salz zu enger klenger Mischbecher a Peitsche mat enger Gabel mindestens 30 Sekonnen oder bis gutt a flauscheg.
- Good Salz gesi fir eng kleng Nofke Pan a lass dech schmëlzen.
- Eemol ass et geschmiert ginn déi gemëscht Eeër vermëschen a réckelt kontinuéierlech mat engem Spatulat, bis d'Eeër eng custardähnlech Konsequenz ginn.
- Recht wéi d'Eeër ze solidiséiere fänken, addéiere de Kéise an ruffen gutt bis de incorporéiert gëtt. Benotzt d'Säit vun Ärem Spatuléier a mécht d'Kéiseschloen Eeër an e Quadrat an d'Gréisst vum Brout. Op d'Säit leeën.
FIR D 'SANDWICH
- Maacht den Senf op eng Scheffel vum Brout. Top mat der geräischer scharfen Cheddar a 1 Scheibe vun Asiago
- Füus de käselesch ebesséiert Ee Kriibs an d'Spëtzt mat der Wipp mat - fir sécher ze ginn, datt d'Karikaturen an d'Ee stierzen, fir datt se et an der Plaz halen. Top mat dem anere Stéck Asiago an déi zwee Rieder vu Maussi Kéis.
- Hëtzt d'Panini-Press, d'Eisebunnsstécker, d'Noutstécker an d'Mëtt an d'Hëtzt vun der Botter an d'Hälfte vun der klenger Thymianblieder.
- Plazert de Sandwich op der Schmelz, deen d'Schmëdd an d'Schmelz am Botter opmëcht an d'Schläim benotzt.
- Kuckt de Kaf vun Kaffi fir e puer Minutten, bis d'Brout ass knuspueg a all de Kéise geschmiert. Huelt vun der Hëtzt, geschnidden a servéiert mat engem kräftege Wëndel vum Ahornsirop.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 4282 |
| Total Fett | 425 g |
| Gesat huet | 244 g |
| Ungessereiert Fett | 123 g |
| Cholesterol | 2,016 mg |
| Sodium | 2,215 mg |
| Kuelenhydrater | 53 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 78 g |