Cheung Chau Bun Festival

Wann Dir Hongkong besicht hutt, kënnt Dir wahrscheinlech net vun Cheung Chau héieren, eng kleng Minn, Hänn mat enger Insel, déi un 12 km südlech vum Hong Kong Festland läit. Eng Fëschereiprote, déi bal nëmme vum Mier fir säi Liewen hänkt, ass Cheung Chau eng interessant Mix vun der moderner a traditionell. Waasserbunnen a Fährke konkurrieren mat Bréiwer fir den Raum an der voller Hafen. (Entréeën, déi d'One-Hour-Fährrees vu Festland huelen, ginn oft iwwerrascht, datt motoriséierte Gefierer net op der Insel verbuede sinn).

Awer wat mécht Cheung Chau wierklech ënnerschiddlech datt et déi eenzeg jäereg Joresfestival vun der Welt steet.distinct ass datt et den eenzegen jäerlecht Jachfestival vun der Welt ass.

Festival vun der Bun Hills

Dat ass richteg, e Brong Festival. Och bekannt als "Festival vun de Bun Hills", huet d'Véier-Dag-Feier Paraden, Opertranszenzen a Kanner, déi an bëschen Kostümer gekleet sinn. Awer déi spektakulärst Feature ass mat wäitem d'Brousstürme - grouss Bambusstrukturen, déi verschidden Geschichten héich waren, mat séisser Brat piléiert. Déi Bunstürme si virun dem Pak Tai Tempel gebaut, deen 1783 gebaut gouf fir de Pak Tai, dem Taoistesche Gott vum Mier ze geheien. Et ginn verschidden Tempelen an Hong Kong fir den Pak Tai ze respektéieren deen d'Legende de Prënz vum Béis aus dem Himmel erausginn. Wichteg op d'Awunner vun Cheung Chau ass awer d'Rute vu Piraten, déi eng Serie vun Attacken op der Insel lancéiert hunn.

Dem lokalen Iwwerlaf ass d'Attacke gestoppt nodeems de Tempel gebaut gouf.

Racing For Buns

D'Brécke, déi blesséiert gi sinn, ginn dem Vollek am leschten Dag vum Festival ausgedeelt. Traditionell hunn d'Männer an enger Rass an d'Rousekonstanz getrëppelt an sou vill wéi Bongen wéi méiglech fonnt. 1978 ass eent vun de Tierm zesummen zerféiert a verschidde Leit blesséiert.

Den trageschen Accident huet gezwongen d'Autoritéiten d'Konkurrenz ze annuléieren. D'Organisateure hunn awer d'Konkurrenz am Joer 2005 erëmbeliewt. Fir d'Sécherheet vun den Participanten an Zuschauer garantéieren d'Türmen elo aus Stol, mat engem Bambus-Geriichtsgebai iwwerholl ginn, fir méi authentesch ze gesinn. Prospektiv Bun-Kletterer mussen eng Ausbildung Coursen deelhuelen fir Basis Basis-Bergspiller Fäegkeeten ze léieren. Um Enn vun der Trainingszäit sinn zwiele Finalisten u gewielt, fir am Konkurrenzbecher ze bréngen. No der individueller Rass, bestopte verschidde Teams an engem Relais.

Ufank vun 2007, Replikeboune gi benotzt an der Bunne Scrambling Konkurrenz. Dëst ass fir d'Sécherheet vun de Konkurrenten z'entwéckelen, souwéi echt Bréider kéint niddreg Wolleke gläichen. D'Festival-Goeren kënnen awer nach ëmmer Buns aus den dräi Haapttürm sammelen.

Origine vum Cheung Chau Bun Festival

D'Originne vum Juegde Festival sinn onkloer. Laut enger Quell, heescht et, datt déi Inselen vu Piraten ëmbruecht gi sinn, a wou hir Séilen nach ëmmer wandertelen. Wéi an der Hungry Ghost Festival, Inseleren bastéiert Nahrung a brennt Papierguttes, déi sougenannte Séilen ze placéieren. Et ass wahrscheinlech och fir Tribut op Pak Tai ze bezuelen. De Festival fënnt just virum Ufank vun der Fischereisäit, sou datt de Gott e gudde Fang assuréieren.

Wann Dir gitt ...

Fun fait: traditionell geséit d'ganz Insel vegetaresch fir déi dräi Deeg vum Festival - och McDonalds verkeeft vegetaresch Burger .

Wann Dir geplangt fir Hong Kong am Mai zu besichen, wann de Festival normalerweis stattfënnt, ass et e Wäert vun enger Side Trip op der Insel fir dës aussergewéinlech Feier z'erreechen. An der Zwëschenzäit sinn hei puer chinesesch Bunn Rezepter fir Iech ze genéissen:

• Basic Chinesesch Steamed Bun Recipe
• Chinesesch Cocktail Buns (Coconut Buns)
• Blummen Rolls (Hua Juan)

Méi Informatiounen iwwer de Cheung Chau Bun Festival:

Cheung Chau Bun Carnival - Vun Hong Kong Extras: Entdeckt déi beschten Detailer vum Festival, ënnert anerem Fährplätscher, a kuckt Biller vun fréiere Festivallen.
Cheung Chau Bun Festival - Eng aner Websäit mat Informatioun iwwer de Festival. Kuckt eng Webcam op der Insel.