Obwuel Dir denkt, firwat datt et dëst Turkey Speck Ranch Sandwich doheem ass, ass et eng klassesch Deli Klappe déi ech kann iergendwou kommen, iwwerall. Mee waart, denken et esou: Wann Dir et doheem mécht, Ären lokalen, frëschen a biologeschen Ingredienten kaaft, kënnt Dir e Sandwich schafen, deen net nëmmen schmaacht besser wéi Är lokal Bodega Klapper, awer Dir schreift och e Sandwich dat ass besser fir d'Zukunft.
Meng Versioun vun dësem Sandwich huet Bio-geräischert Türkei, Speck aus eiser Lokal Metzer, organesch Provolone vu Wisconsin produzéiert, selwergemaachte Ranch, e Bretzelbun vun der Bäckerei an lokal Tomaten a Avocados.
Wëllt Dir e bëssen eppes extra fir dësen Sandwichen? Probéiert de Chipot-Puderpaste fir Är Ranch fir eng schaarf Wendung. Maacht Iech et mat gudde Grompe, e Piquet, e kale Gegrillteneed.
Wat Dir braucht Dir
- Fir d 'Tomaten:
- 1 Kuch Cherry Tomaten
- 2 Zoppeläffelen. Olivenueleg
- 1 Prise Salz
- 1/4 Tsp. Kraider de Provence
- Fir der Buttermilk Ranch:
- 1 Zoppeläffelen. Bottercher
- 1/2 Zoppeläffelen. villäicht
- 1 Prise Dill, mutt, Basil, an Zilantro (gehackt)
- 1/2 Tsp. Zitroun
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
- Fir de Sandwich:
- 1 Pretzel bun
- 1/3 lb gefëmmt
- Trimene , mëttlerectéiert Scheiwen
- 2 Scheiwen provolone
- 2 Schecken Speck (gekacht)
- 1/2 Avocado (geschnëtzt)
- 2 Zoppeläffelen. geréift Tomaten
Wéi et et mécht
Fir d 'Tomaten:
- Fänkt un mat Tomaten. Den Ophel op 400 Grad. Mëttlerweil schneide se d'Kiischo Tomaten an d'Halschent a schécke mat Olivenueleg, Salz a Kraider de Provence.
- Brout bis déi Tomaten unzegoen, entloossen, a carameliséieren. Wann d'Tomaten ugefaangen ze verbrennen, da brëche se aus dem Ofen a setze mat.
Fir d'Ranch:
- Entdeckt all d'Ingredienten zesummen a léisst sech behalen.
Fir de Sandwich:
- Loosst de Pretzel an der Halschent zerbriechen a drénken. Op der drëtter Brat, fügen Sie d'Provolone, d'Tomaten, d'Truthahn, den Speck, d'Ranch an den Avocado. Top mat der anerer Hälschent vun de Bunnen an déngen.