Beef and Mushroom Cottage Pie Rezept

Dëse Rëndfleesch a Pilzkartout Rezept ass eng gutt Beispill vu wéi Champignons zu engem Kasserol addéieren ass de Rëndfleesch Geschmaach "Fleisch". A wéi gutt wéi de Pilz an de Rëndfleesch ausfëllen ass, wéisst ech héije Puppelcher, datt d'Käseguttekrust ass, déi wierklech dës liicht Kasserol-Rezept esou lecker gëtt.

Maacht 6 Rëndfleesch a Mushroom Cottage Pie Servings

Wat Dir braucht Dir

• 1 1/2 Pond russet Kartoffel, an de grousse Stécker geschnidden
• 2 Knuewelken Knuewel, geschleeft, halbéiert
• 1/4 Coupe Mëllech
• 2 Icedichte vu Botter
• 1 Coupe Zerschneider Cheddar Kéis, gedeelt
• 1 Olivebierg Olivenueleg
• 8 Unze Pilz, geschnidden
• 1 Pound Mieres Rëndfleesch
• 3 Dësch Miel
• 1 1/2 Rach Rëndfleesch oder Bësch
• 1 Iessel Salz
• 1/2 Teelöffel schwaarz Pärp
• 2 Esou Ketchup
• 1 Teaspoon Worcestershire Sauce
• 1 Pond Package gefruerene Erbär a Muert, gutt gefaasst a drainert gutt

Wéi et et mécht

Fügt d'Kartoffelen a Knuewel an eng Kaffisduerchgang - käschtt Waasser mat engem kalte Waasser a addend eng grouss Prise vu Salz. Bréngt fir ze kachen, reduzéieren d'Wärme bis mëttelméisseg a simmer bis d'Kartoffelen zielen, ongeféier 25 Minutten. Trëfft ganz gutt, a gitt zréck an den Dëppe. Huelt d'Mëllech, Botter an d'Halschent vum Kéis; Mash de Kartoffel bis zum glattem a klapferen. Reservéiert.

Den Olivenöl eng grouss Sauere Pan ergänzen; d'Champignonen addéieren an iwwer mëttlerer Hëtzt bis Goldene Braun koachen.

Fuert aus der Pan oder Reservatioun. Fuert den Rëndfleesch an déiselwecht Pan a brong iwwer mëttlerer Hëtzt a briechen de Fleesch a ganz kleng Stécker wéi et kacht. Mueres an Miel a kachen fir 3 Minutten. Stir an der Bouillon, a fënnt d'Salz, d'Pëtz, d'Ketchup, d'Worcestershire Sauce, d'gemengt Geméis a reservéiert Pilze. Kuk, rëm gelegentlech op 5 Minutten. Transfer an e 3-fleche Bicher.

Deckt d'Fleeschmëschung mat de Gromstekraten of a gitt gläichméisseg mat enger Gabel. Top mat dem Rescht vum Kéis. Bake an engem virgeheechenen 375 Grad F. Ofen fir 40 Minutten, oder bis zu Golden. Loosst 10 Minuten daueren fir se ze servéieren.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	642
Total Fett	32 g
Gesat huet	15 g
Ungessereiert Fett	12 g
Cholesterol	121 mg
Sodium	966 mg
Kuelenhydrater	51 g
Diabetesfäegkeet	7 g
Protein	39 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)