Dëst Rezept fir Grondschäin polnesch Pierogi ass eng einfach Kombinatioun vu Miel, Eeër, Waasser an Salz. Dir musst missten e bësse méi Waasser oder e bësse méi Miel op der Feindestuergloun änneren, d'Gewiicht vun der Miel, etc. Den Teint sollt net kräfteg sinn a sollt et net souverän.
Gitt d'Kanner an dësem Projet bäitrieden.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Taasser
- all-purpose Miel
- 2 grouss grouss geschnidden Zëmmertemperatur Eeër
- 1/2 Eeër Salz
- 1/3 Couck Waasser (laaud)
Wéi et et mécht
- An enger mëttlerer Schuel, verbonne Eeër, Salz a Waasser, a fidderen d'Miel. Knéit bis den Teig ass fest an gutt gemëscht. Deckt mat enger ëmverletzter Schuel oder enger Lockerung mat plastescher Wrap an 10 Minutte bis 1 Stonn.
- Mat der Halschent vum Teig un enger Zäit. Gitt dës Schrëtt fir Äert Schrëtt fir ze rullen, ze schneiden, ze fëllen an ze verkafen Pierogi .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 756 |
| Total Fett | 36 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 16 g |
| Cholesterol | 904 mg |
| Sodium | 1,757 mg |
| Kuelenhydrater | 67 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 39 g |