Fréih eischte Raw Geméis ass net onvergläichlech frësch a séiss. Knuewen mat Knuewel an frëschem Thym , bauen se e gudden Antipasto-Additioun, Side-Plate oder Zalot-Topping.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Poppen Baby Potatoen, goufe gerot an halbéiert wann et kleng, véierter as grouss
- 4 Mieres, Peel an geschnidden
- 2 grouss Parsnips, geläscht, verwinntent Käer erëm an ass geschnidden
- 3 Séiss Loun extra viru Olivenueleg
- Frësch gemoolt schwaarz Päfferi an Salz
- 3 groussen Nuechte vu Knuewel, geschleeft a fein gehackt
- Blummen vun 4 bis 6 Spréngeg frësch Thymian, Wäissblieder verworf
Wéi et et mécht
Den Uewen op 425 ° F.
Place de Kartoffel, Karotten a Parsnips an enger eenzeger Schicht an enger grousser Roost oder raffinéiert Backblech. Dréckt den Geméis mam Olivenueleg, Saison mat Pfeffer a Salz an huet mat hënneschte Hänn oder e grousse grousse Läffel ëmgeleet fir d'Geméis ze späicheren mat dem Ueleg a Couturen.
Fruucht d'Geméis am preheheierten Ofen fir 20 bis 25 Minutten, bis d'Ënnerdeeler ze brong ginn an d'Geméis unzefänken.
Rotschléit de Geméis mat engem Spatulett oder Löffel, a rost fir 10 Minutten méi.
Fuert den Knuewel an d'Thymian Blieder, drénken fir ze schloen, an braten fir 5 bis 10 weider Minutten, bis Geméis d'gewënschten Donkess erreecht. Genéisst waarm oder bei Raumtemperatur.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 390 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 189 mg |
| Kuelenhydrater | 69 g |
| Diabetesfäegkeet | 10 g |
| Protein | 8 g |