Hei Kräizerbunnen hunn eng laang Geschicht wéi séiss Brout gemaach fir Offere fir alen Gottes. Als Religiounen ervirgestrach a geännert ginn, hunn d'Christen heesche krute Buedem als e speziellen Brout geholl, deen all Joer op Good Friday giess a giess ass.
Dëse Basis Hot-Cross-Box Rezept mécht e séissen Teint deen an 9 grouss Rollen oder 12 méi kleng Rollen gedeelt gëtt. All Rolle besteet mat engem lecker Séisses, well et e spezielle Behandelen fir jiddereen deen e séiss Zänn oder e puer séiss Zähne huet.
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Buns:
- 1 12 Fl. oz. Mëschung verdriwwen
- 1/2 Koppel Botter (geschmëlt)
- 1/2 Zocker Zocker
- 1/2 Tsp. Salz
- 1-1 / 2 Zoppeläffelen. Heefeg
- 1 Ee (geschlagen)
- 1 Tsp. Zëmt
- 1 Tsp. Muskat
- 5 Couck Miel (alles Zweck, ongeféier)
- Fir d'Icinger:
- 3/4 Zocker Zocker (Pastyn)
- 1 Zoppeläffelen. Mëllech
- 1 Zoppeläffelen. Botter (geschmëlt)
- 1/3 Tsp. Mandel Extrait
Wéi et et mécht
- An enger grousser Schuel, rous an der verdrosselte Mëllech a geschmëlzt Botter. Zocker, Salz a Hefeg addéieren. Stier bis de Zocker opgeléist gëtt.
- Miischt an e gelacket Ee, Zëmt an Muskat. Lues an enger Miel mëschen, e Bong op eng Zäit bis e liichte Teig entsteet.
- Kneet den Teepehl fir ongeféier 5 Minutten.
- Huelt den Teig an eng Fettschüssel an den Daach iwwerdeems sou datt d'Uewe fett ass.
- Deckt an erof an enger waarmer Plaz fir eng Stonn opstoen.
- Huet aus Teep dréien a kämpfen Loftbicher. Divisiounen an 9 large rolls oder 12 kleng Rollen. Form a Rollen a Plaz op Fett Bakbout oder Cookie Blat.
- Deckt an erof op 30 bis 45 Minutten oder bis duebel sou grouss ass. Slash X op all Top Top (optional).
- Bake bei 350 F fir ongeféier 45 Minutten oder bis fäerdeg. Huelt aus Backofen a killt sech ze waarm.
- Mëschengeméisseilenzuelen an eng kleng Schuel zerlegen. Maacht e Kräiz op Top fir Bunnen mat Trëppelen.
Bread Baking Tips:
- Dir kënnt d'Ee an dëst Rezept ausginn an ersetzen et mat 1/4 Téi Waasser.
- Ee Egil Ersatz kann benotzt ginn amplaz vum Ee.
- Heefeg bäidroen an engem luesen Container an dem Frigo loungen. Hëtzt, Feuchtigkeit a Loft kill d'Heefeg a verhënnert Broutent vum Steiwer.
- Maacht d'Mehl richteg gutt ze halen fir ze verwäerten.
- Dir kënnt all Zort Milch an dësem Rezept benotzen: ganz Milch, Äschen, Fett, etc. D'verdampfte Milch kann och ersat ginn duerch Waasser an netfënst Trockene Mëllech .
- Et gëtt eng Mëllech fir trocken Mëllechpudder Ëmrechnungstabell . Benotzt et fir ze verstoen, wéivill Trocken Mëllech fir d'Waasser ze addéieren, wann d'Milch an de Rezept ersat ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 244 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodium | 257 mg |
| Kuelenhydrater | 30 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 4 g |