01 vum 06
Liewensmëttel Shopping mat enger Hëllef vun der Geschicht
Het Hanzehuis zu Groningen. Photo © Karin Engelbrecht Händler vu enger leistungssteger League vun Hanseatic Städten kontrolléiert all Handel an Europa tëscht dem 12. a 16. Joerhonnert. D'Hanseatic League ass aus 205 europäesche Stied, dorënner Lübecker, Hamburg, Brügge, Antwerpen, London, Tallinn, Bremen, Bordeaux an 19 Hollännesch Stied a Stied.
An der Kirk Derk-Kirk läit den Het Hanze Huis (A-kerkhof 2) ëmmer an der selwechter Aart wéi déi alen Hanseatic-Händler a Stad-Ligen a benotzt déi ehemoleg Hansanstadë vun Europa als Quell vun de Liwweranten. De Het Hanze Huis importéiert nëmme gutt Produkter vu Betriber déi iwwer 100 Joer gegrënnt goufen. Zu Marken gehéieren Canisius Henssen Limburger Appelstroop , Stroopwafel Van Grill , Gränna Cannabis, Maison Guiot Sirups, Klar Seifenfaarf, Annaberg Porcelain a vill verschidden aner Hollännesch an europäescher Produiten. Edelkost, Olivebeem, Honig, Kaffi, Cookien a Konserven. A muss se gesinn!
02 vum 06
Bescht Kéisbedarf zu Groningen
Kaashandel van der Leij. Photo © Karin Engelbrecht Kaashandel Van Der Leij (Oosterstraat 61-63) ass bekannt als ee vun de beschte Kéisgeschäfter an Holland, mat iwwer 400 Sorten Kéis aus der ganzer Welt, dorënner vill hollännesch a regional Kéiser . Probéiert de lokalen Machedoux Goat's Kéis an d'frësche Buffalo-Mëlzzelzell a Riccotta, déi an der Regioun gemaach ginn.
De Kaaskop (Zwanestraat 24) plangt en Häerz op lokalem, mat enger respektablen Selektioun hollännesch Kéiser, dorënner eng Rei Variatiounen vun Handwerken boerenkaas - vill vun deenen kann am Geschäft geschmaacht ginn - och Nüsse, Olivebierg, Molkerei, Wäin, Cider a Béier. Mir recommandéieren d' Brokkelkaas , e Nuddelen Gouda, gerechent fir de Crumble, mat knusprechte Salzkristallen gepasst.
03 vum 06
Wou fir Äert Séiss Zahn an Groningen ze zoulafen
Bonbons am Chocolatier Luca. Photo © Karin Engelbrecht Bonbon Atelier Luca (Grote Kromme Elleboog 12) mécht seng Handwierksbetribsfäegkeeten an Trüffelen déi nëmmen natierlechen Ingredienten benotzen, mat Séisswäiner wéi Lemongrass, Karamell a Leidenschaft.
Fir Candy Cravings empfänken wir Droppie (A-Strooss 7), deen eng Auswiel vun traditionnelle Hollännesch Séissland ubitt, schéin an alten Apparater.
Oder, fir eppes wierklech lokal, versicht de Groninger koek, eng Art Ontbijtkoek mat Zillen a Sirop. Variatiounen op dësem Pâtisserie Kuch hun Gronin ger koek mat Nëss, Anise oder Ingwer. Dir fannt dës lokal Delikatesse bei Knol's Koek (154 Gedempte Zuiderdiep).
04 vun 06
Am beschten Kaffespots zu Groningen
Kaffi a Kuch bei Black & Bloom. Photo © Karin Engelbrecht Kaffisspezialist un der Spéithelladikatioun an dem "Groningen's eescht Artisan Espressobar" Schwaarz a Bloom liefert anstänneg Espresso-baséiert Getränker (déi flotte Blummen sinn besonnesch gutt), verschidde Filterkoffees an interessante kalte Béiser (de Ingwer a Minz kommen extrem recommandéiert). Et ass och eng Selektioun hausgemaachte Kuche,
D'Doppio Espresso (Brugstraat 6) ass e '' Garantie fir Qualitéit '' no dem Algemeen Dagblad an dës speziell Branche huet och 2008 d'jährlech Coupe Degustatiounskonzert 2008 op der hollännescher Zeitung gewonnen. Den Kaffi ass och wierklech ganz gutt, awer d'Leit Si bewaacht op geschext Brugstraat ass nach besser.
05 vum 06
Bescht Delikatessen, Gourmartartikelen a Must-Besiessen zu Groningen
Opgeweckt, eng Verpackungsséiungszone. Opgeweckt (Astraat 16), déi behaapt datt den "éischte Verpackungsfirma vun den Nidderlanden" ass, proposéiert eng Selektioun vun regionale Suergen, Bio-Produkter, Konserven, Jus'en, Huesen, Korrosiounen an méi. Bréngt einfach Äert Gefäeg a bréngt Iech selwer vun de Spender. Nohaltegkeet op seng lecker!
Leuk & Lekker (Grote Kromme Elleboog 8) gëtt eng exklusive Palette vu Produkter wéi déi wäit ewech wéi Groussbritannien (Zitrounfrucht), Kroatien (Figur) an Südafrika (biltong). Bis zu hirem Numm, dh "schéi a lecker", proposéiert d'Dose Wënzer an Olivebeemelen a verschidde Tapeten, Konserven, gemittlech Keramik an Olivenholzbecher.
Op Vismarkt 34, Basarz Delikatessen stockéiert Delikatesse vu Med, wéi Pasta, Oliven, Charcuterie, Kéis an Wäin. Fir frësch Fësch, Blummen, Fruucht, Kéis, Geméis an Gewierz a Chef vum benodeelegt Vismarkt / Grote Markt Outdoor-Maart.
Le Souk (Folkingestraat 21) ass déi Plaz fir Nordafrika Gewierzer, Produzenten a Material ze benotzen. Si bidden och vill tierkesch a mëttleresch Produkter, an d'Leit soen eis datt de Baklava stierft.
06 vum 06
Wou fir Chef fir Homewares zu Groningen
Fir Qualitéit Kach Kit, Kapp bis Kamphuis. Photo © Karin Engelbrecht Är éischt Stopplaz fir Qualitéit vun de Kichen ass Kamphuis (Brugstraat 34). Egal ob Dir am Maart fir e hëlt Löffel, Esprosmaschinn oder e neien Ofen markéiert, kënnt d'Chancen, wat Dir sicht. Marken gehéieren Wusthof, Gaggia, Boretti, Kitchenaid an Le Creuset.
Woon-Zooi (Zwanestraat 4) ass e Favorit fir Gourmet-Spezialitéiten (Nicholas Vahe!), Glaser, Keramik a vill aner Hauser.
Tafelgoud (Oude Boteringestraat 7) verkeeft posh Dëschgeschirr vun Dibbern, Deshouliers, Gien, Raynaud, Rosenthal, Rorstrand an Furstenburg, wéi och Besteck vum Auerhahn, Pott, Robbe & Berking a Keltum a schéine Table Linen vum Le Jacquard Francais an Deco Pur.