Dëst ass en einfache Wee fir Spargelen ze maachen. Dir kënnt och Speck benotze fir dësen Rezept, awer fir dësen Zweck droen d'dënn Slips vum Prosciutto datt Dir d'Spargel vermësst fir de Fleesch gekacht ze kréien. Serve als Nuddelt oder als Appetit.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pounds / 900 g Spargel Spears
- 14-16 Schecken vu Prosciutto
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 1/2 Tub / 120 Mill
- Olivenueleg
Wéi et et mécht
- Preheat Grill fir mëttlerer Hëtzt.
- Trim endet aus héiche Enken aus Spargelen. Kachen Prosciuttto Scheiwen a Bänner. Wrap d'Halschent vun engem Scheiss op all Spargel Speer.
- Kombinéiert Gehalt Knuewel mat Olivenueleg a brush all Speer mat der Mëschung. Déi geséchert a gewéckte Spears mat schwaarz Päfferin an op de Grill. Kache fir 4-5 Minutten, dreift viru ville. Gitt e gudde Aen op dës wéi de Prosciutto ass e Pëtz méi dënn an iergendwéi verbrennt. Sobald d'Kachzäit gekuckt ass, späichere Spargel aus Hëtzt a servéiert.