Ech erënnere mech eréischt mam éischt Tharadon dëse Macaroni-Salat mat Thune, wann mir eng Tante Dorothy een Summer hunn. Ech war ongeféier 11 Joer al, awer hat ni vergiess! Ech hunn e puer méi Geméis, wéi déi roude Klacke Pärp an e klengen Zwerg, mee de Geschmack huet guer net vill geännert.
Fir extra Geschmack, addéiere en Iepel oder zwee vun gehackte Dill Gekees oder séiss Pickelen mat der Mayonnaise. Maacht et op d'mannst e puer Stonnen am Viraus fir de bescht Aroma.
Dëst Rezept ass liicht verdoppelt oder verdräift fir eng Potluck Versammlung oder Party. Wann Dir de Salat bei engem Cookout gedroen oder se op e Picknick huelen, musst et sécher si bei enger Temperatur vu 40 ° F oder méi kleng ze speichern. Kuckt d'Tipps an Variatiounen ënnert de Rezept fir e puer Aroma a Sécherheetsrisiken.
Wat Dir braucht Dir
- 8 ounes gekachte a drainerte Macaroni
- 12 Wäiss Thunfecht am Waasser, drain a fléissend
- 1 bis 1 1/2 Schëllere Mayonnaise
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus
- 1 grouss gréng Klapper, gehackt
- 1/2 Roude Klackeschnacker, gehackt
- 1/2 Kuppel gehackt grénger Zwiebel
- Salz a frësch Buedem schwarze Pfeffer, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Bréngt en groussen Kiosk mat ongeféier 3 Quarts Waasser fir e Waasser ze hëtzen. Kuken de Macaroni am kochend gesalzene Waasser fir "al dente" - ongeféier 6 bis 9 Minutten no der Packungsinstruktioun. Maacht de Macaroni an enger Kolonn drop a spulléiere se ënner kältege Waasser.
- An enger grousser Schossel kombinéieren de verdréint Thuna a Macaroni. Stier an 1 Toun vu Mayonnaise, de Zitrounejus, gréng a roude Klackeschéiss an Zwëschenzäit. Stir méi mayonnaise wéi néideg.
- Kniwwert a séiss Salz a frësche schwaarzt Pabeier wéi néideg.
- Deckt de Macaroni-Salat a kale se bis zu der Zäit ze servéieren.
Tipps a Variatiounen
- En Iwersteng oder zwee vun gehackte Dill Gekees oder Capers kann zu der Mayonnaise fir extra Geschmack ginn ginn.
- Fir e klenge Kleedchen ze bastelen, servéiere d'Nuddelsalat op Laitschwieregkeete oder gemëschte Salatgréng mat Avocado Keile oder geschnidden Tomaten.
- Den Thun ersetzen mat gekachte a gekillte Shrimp oder Krabbéisch.
- Amplaz vu gréngen Zithilpt brauch een ongeféier 1/3 Téicher mat Zwergstéck oder Zocker.
- Kachen Nuddel verkeeft, bis zu der Zäit benotzt. Wann Dir op engem Kaffi oder Picknick servéiert, halen de Salat op Äis am Cooler (40 ° F oder méi), bis Dir ufänkt ze iessen, a kacht de Cooler am Schiet, wann iwwerhaapt méiglech. De Salat sollt net méi laang wéi 2 Stonne sëtzen - 1 Stonn wann d'Temperatur méi wéi 90 ° F.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 461 |
| Total Fett | 37 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodium | 466 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 18 g |