D'Fruucht vun der Zucchini kann bis zu 5 Meter laang wuessen
Zucchini Varieties
Wéi implizit duerch de Begrëff Summer Squash, ass d'Präis Saison zu Zucchini Mai bis August, obwuel se elo scho ganz Joer sinn. Summer Kürbis huet eng dënn, mëll Haut an weich iessegefälle Somen, an e Wanterkierb huet eng haard Haut.
De Zucchini ass e laang zylindresche Geméis, e bëssi méi kleng am Stéierende, normalerweis donkel gréng a Faarf. D'Fleesch ass bloem-wäiss-wäiss a huet e delikat, naass séissen Aroma.
Zucchini Fruucht wächst séier a gëtt bannent 2 bis 7 Deeg Blummen geint. Mat iwwerrompen Zucchini a sengen Iwwerleeungen kann et bitter sinn, awer dat huet keen New York Gärtner ofgeschaaft fir déi längsten Zucchini ze wuessen - e méi eppegen 69 an en halle Zoll!
Méi nei Zorten si fir déi golden Zucchini an den Globus oder Ronn Zucchini . Déi gëlle Varietéit ass e bëssen milder an de Goût wéi d'däischter gréng. D'Globusvariatioun ass ongeféier d'Gréisst vun engem Softball, ongeféier 3 Zoll Duerchmiesser - perfekt fir ze stéieren. Zucchini ass net verwiesselt mat Metzest squash (och nach Geméisbechem genannt), déi wéi eng méi grouss, ronn Versioun vun der Zucchini mat wäissst Streifen.