Wéi Dir Koulourakia Lathera (Cookien mat Olivenöl) mécht

01 vum 07

Koulourakia Lathera: Sesam Cookien mat Olivenöl gemaach

Koulourakia Kichelcher sinn Favoritten ganz iwwer Griechenland . Si sinn an Bäcker verkaf, awer se sinn méi schmaacht (a manner teuer) wann se doheem do gemaach ginn. Dës Sesam-Cookië ginn an kleng Oval a Réng geschmaacht.

Si sinn eng gutt Geschenk Idee - packt an engem luesen Container.

Am Kontext vun de kleng Sesam Cookies Rezept, lass uns kucken wéi d'Cookien fir d'Bakform gebonnen ginn.

02 vum 07

Form d'Dough Into Small Balls

An dëser Foto fannt Dir d'Textur vum Teig. Et ass ganz mëll an öl.

Huelt e Stécke vun der Teig déi Gréisst vun engem ongeschlossene Walnuss a kréit se an e dichten Ball. (Fir méi Kichelcher ze grënnen, fänkt mat engem groussen Deel Teigs.)

Am Top vun der Foto, kënnt Dir Sesamsammlësser gesinn.

03 vum 07

Formuléieren d'Cookien an Dip bei Sesam Seeds

Rollen de Cookie an eng Röhreform, ongeféier 3 Zentimeter laang.

Dip de Cookie an de Sesam.

04 vun 07

Schéckt de Cookie liicht

D'Cookien brauche nëmmen e lichte Beschicht vu Somen.

05 vum 07

Pat a Formular de Cookie

Huelt de Cookie liicht mat engem gerundelte oval Formen a drénken d'Sauer oder d'Nëss an d'Uewerfläch vum Teig. Wann se just op der Säit ofhuele sinn, kann se während dem Kachen verbrennen.

Fir d'Réng bilden, bilden de Seel an e Rank a kachen déi Enden zesummen.

06 vum 07

Bereet Iech Bake

Kuckt d'Cookien an ganz liicht geölten Päck oder op net-Stick Cookie Blieder. Loosst e bësse méi wäit.

07 vum 07

Frësch aus dem Ofen

Genéisst