Veggie Burger Tipps a Tricks: Wéi Crumble Veggie Patties a méi bestätegt
Gitt kräppeg Veggie Burger déi nëmmen aus der Pan oder op de Grill erofsetzen an op der Sich no enger Léisung sinn? Hei sinn e puer Tipps fir sécher ze stellen, datt Är hausgemaachte Veggie Burger absolut perfekt sinn!
Wéi de perfekte Veggie Burger ze maachen
Veggie kaaft Veggie Burger gi gutt, awer si kënnen sou lues sinn, a mécht äert eegent Veggie Burger kann e gudden Handel sinn. Maacht hausgemaache Veggie Burger ka méi vun enger Konscht als eng Wëssenschaft sinn, awer et ginn e puer Saachen déi Dir maache kënnt fir Är "Konscht" ze verbesseren:
Kuckt och: 11 perfekt Veggie Burger Rezepter
Éischt Kontroll vun Ärem Rezept
- Veggie Burger brauche Bindemänner fir se zesummen ze halen. Aner wéi Eeër, e puer gemeinsamer Bindemitt ass Weess Keem, Brout Kribbelen, Hafer, oder Buedemelbecher gemëscht mat Waasser. Eier si am meeschte verbreet an effektiv, an d' Ei Replacer och gutt fir vegan Veggie Burger. Iwwerpréift fir sécherzestellen datt de Rezept, deen Dir benotzt, eng Bindemitt an der Zutatenliste enthält.
- Dir kënnt just iwwer jidder Bannen oder Beem an engem Veggie Burger - Nierebohnen , Sojabohnen a Lentillen gutt schaffen. Schwae Bean Burger gi relativ populär, awer Pinto Bounen oder souguer wäiss Bounen hunn e méi neutralen Aroma, wann Dir Är eegene Gewier huet.
Grilling Tips
- Well se sou vill fett am Fett hunn, hunn d'Veggie Burger net déi selwecht Natur Juicer a Fett, dat e Rindfleeg Burger huet, also musst Dir Äre Grill um Ueleggebierger ze stoppen. Suergt fir Ären Grill , Schrauwen all Bits a Stécker. Dann huelt e Pabeelhandtuch an d'Ueleg getaucht a reelt et grëndlech iwwer de Ritt. Alternativ sprëtzen de Grill mat engem net-Stick Kocht Spray.
- Wëllt Dir net d'Gréiss vum Grillen, awer wéi den Geschmaach vum gegrillten Veggie Burger? Fuert een Strich oder zwee vu Flëssrauchrauch an d'Mëschung oder probéiere mat engem klengen Indoor-Kichen-Grill.
- Kuckt och: Vegetarier? Hei ass wat fir ze Grill
Crumbly Veggie Burger? Hei ass d'Léisung
- Vergewëssert Iech Är Zutate sinn extra Waasser. Äert Bannen oder aner Ingredenter ze trocken ze trocken, ier Dir de Mashing benotzt. Dir kënnt se och e bësse gedréchent ginn mat engem Kichen Tuch oder e Pabeelhandtrock.
- Patties zerbriechen an der Pan Probéiert se se amplaz of. Sëtzt äre Orak bis 350 Grad, a Baken fir ongeféier 8-10 Minutten.