Bréngt e Geschmaach vum Kaffi fir Är Séissegkeet mam Rezept fir Cappuccino Fudge. Dëse wäisse Schockela Fudge huet e robust Kaffismär an e schéint geschrotter Muster, déi d'gedämme Mëllech dréift an engem Cappuccino, maacht et eng exzellent Ergänzung fir d'Mueresbecher vu joe.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Icedeléng
- instant Kaffi
- 1 Esersaatz waarm Waasser
- 4 Unze Waasser drénken (1/2 Téi, oder 1 Stéck)
- 2 Zoppen Zucker
- 3/4 Coupe
- staark Crème
- 1 Iessel Salz
- 1 Pakete wäisse Schockela Chips (12 oz.)
- 1 Krater Marschmallow Creme (7 oz.)
- 1 Teelöffel Vanillenextract
Wéi et et mécht
- Bereet Iech eng 9x9 Pan, andeems Dir et mat Aluminiumfolie zecken an d'Folie mat Nolkekuche sprayen . Setzt eng kleng Schuel mat.
- An enger klenger Schüssel oder enger Coupe kombinéieren de instant Kaffi a waarm Waasser, a ruffen bis de Kaffi opléist. Huel sech elo abonnéiert.
- Place de Botter, Zocker, Crème a Salz an enger schrëftlech gemittlech Loftpaus iwwer mëttlerer Hëtzt. Stier bis de Zocker opléist an d'Botter schmëlzt.
- Fänke weider fir de Fudge ze koennen, sou d'Réimech, bis et zu engem Kachen geet. Sobald séchert, setzt en Candy Thermometer . Kuke de Fudge, rührt ëmmer, bis de Thermometer liest 240 F (115 C).
- Sidd emol op 240 F, d'Dëp aus der Hëtzt ofschmaachen an d'wäiss Schockela Chips an d'Marschmallow Creme addieren.
- Stier kräfteg bis déi Chips a Crème geschmolt ginn an agefouert ginn. Wann néideg, gitt de Fudde op d'Hëtzt fir e puer Zeilen, fir de Chips ze schmelzen. Den Vanill addéieren a rousen.
- Niewt de Schaf iwwer 1 1/2 Tubaksplanz an d'kleng Schuel. Dir musst net moossen, just un engem Véierel vum Fudder ze trennen. Dëst ass de wäisse Drall, deen Dir am Finale kritt.
- Kuckt de rekonstituéierten Kaffi an de Rescht Fudder am Pot, a roussen bis et gutt gemengt gëtt. Schreift de Kaffebasch an d'Päerd.
- Schrecken séier, Schoofspelvoller vum wäisse Fudge a fänke se op d'Kaffebaseche an engem zimlechen Muster ze verduebelen, a verännert se gleichméisseg iwwer den Top.
- Wann all de wäisse Fudder op Top ofgëtt ass, drénken d'Messer duerch d'Spëtzt vum Fudge, déi e schéine Muster vu wäiss a braun Drëpsen erstallt. Maacht net vill ze vill an bëssi faarweg d'Faarwen, Dir wëllt mat engem ganz klengen wäisse a braunen Strudder enden.
- Loosst den Cappuccino-Fudde kille ganz anhuelen, entweder am Kühlschréiege fir 2-3 Stonnen oder iwwer Nuecht bei Raumtemperatur. Eng Kéier opgesat, hëlt et aus der Pan ze benotze mat der Folie wéi d'Grénge a schneiden se op kleng Quadrate mat engem grousse scharfen Messer.
- Store Cappuccino Fudge an engem loftdächer Container am Frigoen fir bis zu 2 Wochen, a lass et op Raumtemperatur kommen, ier se servéiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 67 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Kuelenhydrater | 10 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |