Thai Mango Salade ass eng populär Plate bei Thailand, woubäi Stroossebalken a wandert Stroumverkeefer verkafen et frësch an hunn fir esou schaarf wéi Dir et gefällt. Obwuel et normalerweis mat Fëschsoesch a getrockneg Garnelen gemaach gëtt, fiert dës vegan Versioun d'Sojasauce, Salz- a Limettenjus statt.
Temperéiert d'Hëtzt duerch d'Reduktioun vun der Zuel vu Chilis a Benotzungsfirma, Ënnerriichte Mango'en an dësem Rezept, wat normalerweis mat gréngen Mangos gemaach gëtt.
Wat Dir braucht Dir
- 2 fest Mangoë (gewinnt oder gerot)
- 2-3 kleng gréng Chilischien (gesammelt a gehëtzt)
- 1 Dësch Äppel frësche Cilantro (gehackt)
- 1 Dësch Äppel frësch Basil (gehackt)
- 3 Séisspaken
- 1 Eeër Zocker (oder Hunneg oder
- Agave Nektar )
- 2 Séissloun Kalk Juice (Jus vun engem Kalk)
- 1 Eeërbecher Sojesauce
- Lach Salz (oder fir ze schmaachen)
Wéi et et mécht
- Verdréit all Ingredientse grëndlech zesummen. Geschmaach a maacht d'Gewürzer Zäit.
- Loosst de Goûten fir mindestens 30 Minutten ze brennen, ier se servéiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 453 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 694 mg |
| Kuelenhydrater | 77 g |
| Diabetesfäegkeet | 14 g |
| Protein | 15 g |