Faarwen Hierscht Salat

Déi meescht vun eis si ëmmer op der Sich no enger neier an ënnerschiddlecher Salat, fir d'Vakanz ze schüttelen, oder souguer e Weekenddéngscht. D'Zousatz vun getrockene Fruucht ass e schéint a schmaachtvoll Manéier fir e gréngen Salade méi speziell ze maachen. Dëst gehéieren gehackt getrockenen Aprikosen a gedrockene Kiirchen, déi e Burst vu séisser Séiss, e puer Faarf a schéi Kéisextreme bilden. D'ganz Saach gëtt mat e bësse gekuckt gekacht Bakstetter (dat huet ni Salat net gemaach - oder soss eppes - besser), wéi och e puer gebrannten Ziekenkéis, wat Dir ka scho geblot hunn, oder just zerbriechen Iech ( oder léiwer de Kanner maachen et ).

Mir schwätzen iwwer déi, déi Dressing ass einfach fir d'Kanner fir ze vermëschen an erwecht ze ginn, a si kënne souguer d'Romaine mat engem ageähnlechen Messer zerwéckelen.

Denkt un dës Salade fir Thanksgiving oder wann Dir e Feierdeeg oder e Buffet brauchst. Wann Dir d'Dressing op der Säit bréngt, mécht e groussen Potluck Offer . Just Kleeder a wuess de Salat direkt virum Déngscht, a bréngt de Kéis an de Speck fir d'Waasser op.

Wat Dir braucht Dir

• Fir de Salade:
• 1 Häerz vu Romaine
• 3 Couckers Baby Spinat Blat
• 1/2 Kuer getréscht Aprikosen (gehackt)
• 1/2 Kakergetonnen getrueden Cranberen
• 1/2 Kär Ziegen Kéis (zerbriechelt)
• 1/2 Kach gutt gekacht Speck (zerbröselt)
• Fir de Balsamic-Shallot Dressing:
• 1 Schläimot (feinhäerzegt)
• 2 Séiss Löffel Wäin
• 2 Séiss Balsamic Essig
• 1/3 Coupe extra-virgin Olivenueleg
• Dash k osher Salz a frësche Buedemapost zum Geschmaach

Wéi et et mécht

1. An engem Container d'Schalotten, d'Red Wäin Essent Balsamic Essig, Olivenueleg a Salz a Pärd. Schakt fir ze kombinéieren.
2. D'Thoma zerwéiert d'Romaine Herzen iwwergruewen. Gitt et an eng grouss Schuel, a fänkt d'Spinat, d'Aprikosen, d'Cranberen an d'Kribbelen. Gitt iwwer d'Dressing a stëppele fir gutt ze kombinéieren. Gitt et an eng servéiert Schüssel, oder servéiert an individuell Salatbecher, an Top mat dem Goat Käse a Speck.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	265
Total Fett	22 g
Gesat huet	4 g
Ungessereiert Fett	14 g
Cholesterol	8 mg
Sodium	204 mg
Kuelenhydrater	13 g
Diabetesfäegkeet	6 g
Protein	7 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)