Dëse Crème, Mëllechstrooss Risotto ass déi perfekt Wanterspiller. D'One-Pot Spaghetti wäert d'Kiche net zoumaachen an et ass séier fir och ze maachen. Wéi risotto ass versatile, kucke wéi eis Kachen Tipps no der Rezept fir Weeër fir Äert Rezept selwer ze maachen. Gutt fir Mëllech mat Kanner an Erwuessener, versicht dëst mat zousätzlech Geméiszorten, oder schmaacht déi kleng Rëtsch vu Spinat fir Broccoli fir eng Nährstoffaart! An manner wéi 30 Minutten wäert dëse vegan Risotto op den Dësch kommen.
Wat Dir braucht Dir
- 3 1/2 Kuppel Geméis aus
- 2 Esouole Olivenueleg, opgedeelt
- 1 Coupe geschniddener Zwiebelen
- 2 Knuewelken Knuewel, fein gehackt
- 1 1/2 Dritt gekachte Arborio Reis
- 1/2 Kuch Trocken White Wäin
- 4 ounces Schéip vu Spinat, ofgeleet
- 1/2 Knéierer Ernährungshefe
- 1 Äerger Mëllech ouni Sojargarin
- Salt a schwaarzer Pabea, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
1. D'Geméis Brote fir e Simmer an enger klenger Sauce Pan op mëttlerer Hëtzt ofleeën.
2. An engem schlooft Bierg iwwer mëttlerer Hëtzt, Hëtzt 1 Äckerel vum Olivenueleg. Huelt den gehackten Knuewel an d'Zwiebelen a kachen, gelegentlech rëm bis déi Zwiebel zë lounen a transluzent, ongeféier 6-8 Minutten.
3. Füder de reschte 1 Äpfel Olivebeem an de Reis, a rifft ëmmer rëm bis de Reiz gleichméisseg beschichtet a kléngt manner knaschelen Reizen Kaffi an der Pan, en Snapping a Popping Geräusche, ongeféier 4 Minutten.
Fuert den Wäin, rifft ëmmer, bis all d'Flësseg komplett absorbéiert gëtt.
4. Komme 3/4 Téi vun der simmering Bouillon an de Reis a kukken, weider ze rousen, bis de gréissten Deel vun der Flëssegkeet absorbéiert gëtt. Fuert déi Bouillon an 3/4-Coupe Inkrementn, fir datt d'Liquiditéit virun all Äusserungen absorbéiert gëtt, bis de Reis ëm d'Ränder ëmsetzt, awer nach ëmmer fest an d'Mëtt ass eng cremig Konsequenz, ongeféier 20 Minutten.
5. Fügen Sie d'Spinat a kachen fir nëmmen ongeféier 2 bis 3 Minutten, ëmmer rëm ze rühren oder bis d'Spinat verschuel an hell ass. Stir an der Ernährungsberodung an der Molkerei fir d'Sojasmargarine bis gutt kombinéiert.
6. Séiss Salz a Pabeier fir ze schmaachen an direkt ze servéieren.
Kochtetipps an Ingrédienten Substitutiounen
Et ass net genuch ze soen datt Dir Risotto mécht. Maacht et Äert eegent, andeems en Ënnerschrëft fir de Gericht kënnt. E puer Weeër fir Är Risotto onvergiesslech ze maachen:
- Mat Kräider fir Garnéieren, wéi z. B. Péitert, Äerdragon oder Schnéist
- Incorporéiert Mëschungen fir Texturen wéi Veggien wéi Spargelen, frësch Bounen oder Réischtere Tomaten
- Den Risotto mat engem Kaffismascher wéi Summer Kaguar, Salat oder Kalamata Olivebenz, a Kruste Brout
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 453 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 684 mg |
| Kuelenhydrater | 76 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 11 g |