Taro Rolls sinn einfach lecker, vill Moister wéi aner Rollen déi Dir iesst. Si ginn an de meeschten luaus op Hawaii servéiert an och bei villen Epicerien a Bäckereien verfügbar
Taro, och bekannt als Kalo, ass eng vun den originäre Canoe Planzen, déi vun den Marquesas Islands vun Tahiti zu Hawaii iwwer 1000 Joer bruecht hunn. Et war dann a souguer nach haut een vun den Haapsaler vun den Diaken vun den Hawaiianer, virun allem de jonken, wou et oft als Puppelcher benotzt gëtt.
Taro war esou wichteg fir d'Hawaiianer datt et als eeler Schwëster zu der hawaiianescher Rass géif ginn. Wéi erkläert op HawaiiHistory.org:
"An de Geschichten vum Taros Urspronk, ass et den Doud gebautem éischte Kand vu Wakea, den Himmelpomp a seng Duechter Ho`ohokukalani (Duechter vum Papp, der Äerdmoderne). Dëst Kand war am Haus begraff a gouf zu enger Tarotfabréck gewachsen, déi se hunn De Haloaaka gebuer den zweete Jong, deen zu Wakea a Ho`ohokukalani gebuer gouf, huet sech als ménge Brudder gebaut an huet Haloa nom sengem alege Brudder genannt.De Mënsch huet d'Hawaiianer als ee Verstand verstinn taro.
"Taro Bauerendekoratioun an e raffinéiert System zu Hawai'i entwéckelt Hauiian Planéider kultivéiert ongeféier 300 Sortie vun Taro an der Antikitéit, déi meescht vun de Faarwen ënnerscheede sech an verschidden Deeler vum Blieder an adaptéiert op spezifesch wäiss Zustands a Lokales. a Trockenland Sortien, jee no Regioun a Klima. "
Hawaiian Taro ass méi vielseiteg wéi haut nëmmen a traditionell poi. An den Inselen ass et och zu Chips gemaat (wéi an der Kartoffelchips) a souguer d'Miel, déi dann benotzt gëtt fir Pfannekréien ze kafen oder Brout. Dëse Rezept vum Polynesesche Kulturzentrum Alii Luau rufft eng exzellent Dinner Roll Form.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Téi Waasser (warm, 90 Grad)
- 1 Ee
- 1 Coupe Poi
- 1/2 Koppel Botter (erweert)
- 1 Tsp. Iesspensioun (lila)
- 1 Taass Zocker
- 2 kg. Miel
- 1/2 Tsp. Salz
- 2 1/2 Tsp. Heefeg
Wéi et et mécht
Benotzt e Tabellenmixer
An enger Mëschebesch kombinéiert Ee, Botter, Ernärung, Poi an Waasser.
Addt trocken Zutaten zu naass Zutaten.
Mix all Zutaten op Schnellmaart 2 mat engem Teesch Haken; Textur soll glat sinn.
Huelt vun der Mëschung aus Mëschung aus a setzt op Mielentabelle op; Skala 3 Unzen.
Daucht an an d'Kugelgréisst.
Line Baken Pan mat Aluminiumfolie a Place Roll Tarot Bäll 3x4.
Setzt eng Säit fir 15-20 Minutten erop.
Bake op 225 Grad fir 20 Minutten.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 358 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 938 mg |
| Kuelenhydrater | 53 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 6 g |