Sweet Potato Pecan Cookien

Dës séiss Kartoffelbecher ginn Cookien drop, mat Peccanee, Botter, e optional orange Glasur gemaach. Oder benotzen dëse Karamell sichen oder dës braune Botter glaze .

Dës Cookien si perfekt fir Fallfeierdeeg oder Feiertal. Maacht d'Cookien am viraus an frësst se ze verréngert. Huelt d'Cookien a fréisst se wann Dir se braucht.

Wat Dir braucht Dir

• 1 1/4 Téi Allgemengen Miel
• 1 1/2 Teaspoen ofbéit
• 1 1/2 Teaspoen Bakpulver
• 1/2 Eeër Salz
• 1/4 Iessschäin Muskat
• 1 Stéck / 4 Unze Waasser geschmass (erweecht)
• 3/4 Téi brown sugar (packt, hell oder donkel)
• 1 grousse Ee (Zëmmertemperatur)
• 1 Kuch Séiss Kartoffel (gutt oder gemusteg)
• 1/4 Teaspoon Vanilla
• 1 eelst Tepfen fein gerieft orange Rënd
• 1/2 Tub Peanen (gehackt)
• Fir de Glaze:
• 1 Zockerkonditioune Zocker
• 2 Dësch séiss orange Liicht

Wéi et et mécht

1. Den Ofen op 400 F (200 C / Gas 6) erhëtzt. Linn e Bakforme mat Pergamiepapier oder e Silikonmatt oder Fett d'Pan ze liicht.
2. Kombinéieren d'Miel, d'Bakpulver, d'Bakgas, d'Salz an d'Muskat an eng Schossel; Mixer fir déi trocken Mëschung grondleeën ze schéissen an opzehuelen.
3. An enger Mëschung mat engem elektresche Mischer, Sahi zesummen d'Botter a Zocker. Klappe an den Ee, séiss Kartoffel, Vanille a Orange Rind.
4. Mat dem Mischer op enger gerénger Schnellegkeet, schlussendlech an déi trocken Zutaten.

1. Klappe déi gehackte Pekaner an de Batter.
2. Drénken andeems d'Teaspoonfuls op den preparéierten Backplacken eroflueden, sou datt ongeféier 2 Zentimen tëschent hinnen. Kachen d'Cookien fir 12 bis 15 Minutten, oder bis hellbrong a fest.
3. Cool op Gezeechen a wielt an engem luesen Container.
4. Op Wonsch glëckt mat enger Mëschung aus 1 Zockerkondératen Zucker an 2 Séiss Loun Orangensaft (oder genuch fir eng dënn Gliese Konsistenz ze maachen), während Cookien nach ëmmer waarm sinn.

Maacht ongeféier 3 Dausend Cookien.

Reader Comments

"Méng Famill léiert dës. Mir hunn si mat Gluten-Bakbiedem benotzt a mat Schockelzemmeren addéiert." Ganz Moist a lëschteg. "D'Glasur ass gutt awer definitiv net gebraucht." Ara

"Dat waren iwwerraschend gutt ... ech hunn grouss Kachen ze maachen, also hunn ech 2 Dutzend vum Rezept, also e Cookie mat engem Kuch wéi Qualitéit.De orange Zest ass en essenziell Ingrédient, also ass d'Glasur op der Uewerfläch. Denken, si hätten sou gutt wéi si. " VC

"Ech hunn dat Rezept verdoppelt an huet 1 Teaspoon vum Grand Marnier an d'zweeter Hallschent vu mäi Batter gefeiert.Et war ganz gutt sou both ways: D'orange Päiperpaeren mat der séiss Karton fir dës Cookië frësch ze maachen. Déi nächst Kéier maachen ech se ze versichen och e bësse kokoseg Zitrounen. " KF

Dir kënnt och gär

Easy Sweet Potato Pecan Kuch

Classic Southern Sweet Potato Pie

Sweet Potato Cheesecake

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	90
Total Fett	5 g
Gesat huet	2 g
Ungessereiert Fett	2 g
Cholesterol	32 mg
Sodium	125 mg
Kuelenhydrater	11 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	1 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)