Dëst ass eng klassesch Tomato gegrillt Barbecue Sauce mat Lëschte vu Aroma. Huelt d'Hëtzt duerch doduerch méi Cayenne-Pärp. Dëse Séiss ass perfekt op grillelen Rippen, Schweinefleck oder Huet.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Ketchup Ketchup
- 6 Dëscher Äppelzëmmer
- 1/2 Kuffer Waasser
- 3 Eeschtloosst Geméiswierk
- 2 Icedichte vu Botter
- 2 Dësch
- Worcestershire Sauce
- 2 Äere Zocker
- 1 Teaspoon Paprika
- 1 Knakele Knuewel (gehëtzt)
- 1 Bucht Blat
- 1/4 Teaspoon Tabasco Sauce
- 1/4 Teaspoon Cayenne Pfeffer
Wéi et et mécht
1. Wéergeméissege Ueleg a mëttlere Méi. Huelt Knéckele kniwwelen a koch fir 15-30 Sekonnen, bis et schaarf ass. Ketchup, Äppelzëmmer, Waasser, Zocker, Paprika, Bucht Blat, Tabasco Sauce, Cayenne Pfeffer a Séiss vun enger grousser Zitroun. Kuckt net op dësem Punkt. Simmer-Soße iwwer mëttlerer Hëtzt fir 8-10 Minutten, rëm gelegentlech. Kuckt fir d'Brennen an d'niddreg Temperaturen wann néideg.
2.
Dëse Pan aus der Hëtzt rem aus a rous an drénken. Nodeems d'Waasser geschmolt ass, lass d'Saulen fir 10-15 Minutte killen ier e benotzt gëtt. Wann Dir viru Kéiers Zäit virkënnt, kutt Sauce fir 30 Minutten a späichere bei engem lukteft Behälter am Frigo fir 4-5 Deeg no vir Preparatioun.
3. Fir se ze benotzen: Baste Sauce op Rippen oder Huusstécker an de leschten 15-18 Minutte Kochzäit. Sauce kann och erhëtzt a gedient op Top of Chicken oder Schweinefleesch oder einfach op der Säit als Tafelsees servéiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 23 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Kuelenhydrater | 3 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |