Stuffed Pepper Soup

Oppene Poppen sinn ee vun de Lieblingsstil vun Amerika, an et gëtt all Zorte vu Weeër fir ze schmaachen. Anstatt d'Peppere ze stoffelen an ze baken, warum net Zopp mat den Ingredienten ze maachen. Soup passt nëmme Minutten fir ze préparéieren, an Dir kritt all de Goût mat manner Stëmmung a Chaos. Wann Är Famill léiwer Pärpere léiert, ginn se d'Zopp.

Dëse Suppe huet ongeféier 45 Minuten komplett preparéiert a sérieux Zäit. Servéiert et mat frësch gebassenen Maisebraten , Krustelen oder Cracker. En Zitfëllt ass eng gutt, häerzlech Dinnertime Miel ze maachen oder se als Mëtteg Suppe mat engem halwe Sandwich ze déngen.

Et ass och ganz versatiel. Fir Extra Kiichen ze schlecken fir d'Kanner, fatzeg Karotten a Sellerie op d'Zopp. Oder maacht et mat Mais. Fir Paleo Diät, kann de Rice wegginn; Erhéijt d'Roude Rëndfleesch a Pärelen oder aner Geméis ze erhéijen. Beans wär eng exzellent Ergänzung wéi och. Fillt Dir all gréng Klacken an der Zopp benotzt oder benotzt bësche Pärelen fir eng méi faarwegen Zoppen.

D'Rezept mécht ca. 2 Quarze vun Zoppen an ass liicht verdoppelt fir eng grouss Famill oder Leit.

Wat Dir braucht Dir

• 1 1/2 Iterspill extra viru Olivenueleg
• 1 Pound Mieres Rëndfleesch
• 1 kleng Klengbecher
• 2 bis 3 Klacken, gréng oder eng Kombinatioun vu gréng, rout a giel
• 1 kann (14,5 Unzen) Petite-Tomaten, mat Jus
• 1 grouss Tomatensauce (oder zwéin 8 Unze Dosen)
• 2 Tubeloen net agepaakt oder niddereg Rëndfleesch Rackbudget
• 1 bis 2 Icedelpullen granuléiert Zocker, oder fir ze schmaachen
• 1/2 Eeër Brennessal Salz, oder fir ze schmaachen
• 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
• 1 Téi gutt gekrottelt Wäiss oder brongem Reis

Wéi et et mécht

1. Den Olivenueleg an engem hollänneschen Ofen oder Läffel iwwer mëttlerer Hëtzt erhëtzt. Fuert den Rëndfleesch a Fuerscher ze braten, bis se net méi roueg ass, opbriechen a rëm vill.
2. Iwwerdeems schneiden d'Zwiebel an d'Stem an d'Samen aus de Peppere loossen. Huelt d'Geméis an setze mat.
3. Den Rëndfleesch gutt verdréit an zréck an de Pot. Füu d'gehackte Zwiebel an d'Pärelen op d'Roude Rëndfleesch an d'Kiche mat ongeféier 5 Minutten halen.

1. Zousätzlech Tomaten, Tomato-Sauce a Rëndfleesch Läffelen. Knäppchen a addéieren Zocker a Kosher Salz, wéi erwënscht. Fuert de Buedem schwarz Pärp.
2. Bréngt d'Zopp bis zu engem Simmer. Reduzéieren der Hëtzt op déi niddreg, de Pot, de Kock op 25min, oder bis d'Geméis ubidden.
3. Huelt de gekachte Rees an d'Zopp oder de Mound de Reis an de Schéi a lass d 'Suppe ronderëm.

Variatiounen

• Setzt 1/2 bis 1 Taass Konserven, entlooss schwaarz Bounen oder Pinto Bannen op d'Zopp.
• Setzt 1/2 bis 1 Taupealzuel an der Zopp.
• Drénken eng Ripp vu Sellerie an eng Karrott (geschälft) a fügen se un d'Zopp zesummen mat de Pärelen.
• Huelt de Reis an addt extra Grondbuerg a Pärd oder benotzt gebaute Bulgur , Quinoa oder e weideren Getreide.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	347
Total Fett	14 g
Gesat huet	4 g
Ungessereiert Fett	7 g
Cholesterol	72 mg
Sodium	278 mg
Kuelenhydrater	30 g
Diabetesfäegkeet	4 g
Protein	27 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)