Bacon-Wénkel Fleesch Loaf

Dëse leckene Bacon-Wrappelt Meedlack gëtt mat geréiftem natierleche Parmesan-Kéis, Cajun-Gewierzer, an enger guddem Barbecue Sauce vergläicht.

Ech hu gär gebrauchte braun Zucker Speck benotze fir den Fleischbech ze beschneiden, awer Dir kënnt de brausk Zocker a benotzen einfache, deelweis gekachte Baconstreifen.

Wat Dir braucht Dir

• 4 Bande Miel Speck
• 2 Séisswaasser brong Zocker, optional
• 1 Pound Mieres Rëndfleesch
• 1/2 Pound Buedemermann
• 1 mëttler Zwëschen, fein gehackt
• 1 roude oder orange Porpel, fein hackelt
• 2/3 Coupe
• drénken Brout Kriibs
• 1 grouss ass
• Ee, liicht geschloen
• 1/3 Coupe huet frësch Parmesan Kéis gutt geschmiert
• 1 Iespoon Cajun Buedem
• 1 Teaspoon Worcestershire Sauce
• 1/2 Eeërkéis Salz
• 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
• 1/3 Coupe Verdampter Mëllech oder ganzer Mëllech
• 1/2 Kock Grillen Sauce

Wéi et et mécht

1. Ofofofen op 350 F.
2. Zeil eng raffinéiert Backpëll mat Folie; liicht Ueleg d'Folie oder Spray mat Nonstick Kuch Spray.
3. Loosst d'Speckstreifen an der Halschent kräfteg maachen an se mat de 2 Iamespullen brong Zucker matmaachen. Gitt de Speck op engem Folie-linechem Backpëllen op a fake 15 bis 20 Minutten oder bis bal knusp. Huelt de Speck aus dem Ofen a liacht et cool.
4. An enger grousser Schossel kombinéieren d'Roude Rëndfleesch, Schweinefleesch, Zwiebel, Klackespär, Brout Kribbelen , Ee, Kéis, Cajun Sauereau, Worcestershire Sauce, Salz a Pärpert an d'Mëllech.

1. Setzt d'gemittlech Fleeschgemëschung op der preparéierter Folie-Bakpëndel a Form a Loaf.
2. Verstinn de Barbecue Sauce iwwer d'Laang an d'Speckstreifen iwwer den Top.
3. Kuckt de Fleeschbecher bis de Speck knipend ass a Fleeschloaf ass fest, ongeféier 1 Stonn bis 1 Stonn a 10 Minutten. Wann net sécher, kontrolléiert d'Laib mat engem Instant-Liest-Nahrungs-Thermometer, deen an d'Mëtt vum Laang entwéckelt gëtt.
4. Lauschtert elo fir 10 Minuten virum Schlof oder beim Ëmwee an eng Dosen Plack.

* Déi minimale sichere Temperatur fir gemittlech Fleesch ass 160 F (71 C) an d'Mindestfeurtemperatur fir dem Gefligel läit 165 F (74 C).

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	494
Total Fett	22 g
Gesat huet	8 g
Ungessereiert Fett	9 g
Cholesterol	261 mg
Sodium	829 mg
Kuelenhydrater	29 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	43 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)