Steamed Buns mat Hunneg Sriracha Brussels Sprouts + Crispy Pork Belly

An dësem exoteschen Bao Rezept, knuspelaar gebrrten Schweinebauch, e séiss a würzegen Hunnen-Sriracha-Sauce, gekäppt Erdnuksem an Sojasauce verglanzte Bruuss Sprossen an engem luminöse a luftgezeechene Buedem gequetscht ginn.

(Oh, a FYI, ech hunn dëse Rezept geschriwwen, wéi wann Dir gefruerst gedämpfte Buns op der Hand hutt - awer wann Dir se gär huet fir se selwer ze maachen, ech recommandéiere dës {der Rezept} vun Epicurious oder probéiert Är Hand op dëser Cheaters Versioun Vun der Steamy Kitchen am ënneschte vun hirem Blog Post {hei}.

Wat Dir braucht Dir

• 3 Déierebunnen
• 1 décke Scheck vum Bauch vum Bauch
• 4 Taupolé fir Frigoen
• 1/2 Kaff Brußel Sprossen (Stämm fortgelaaf an hallef ofgeschnidden)
• 1 Zoppeläffelen. Soja Zooss
• 2 Zoppeläffelen. Hunneg
• 1 Zoppeläffelen. sriracha
• 1/2 Zoppeläffelen. Kiirmessen (gehackt)

Wéi et et mécht

1. Fänkt un mat der Kutschkuch virzebereeden. D 'Bauch vum Bauch stoe bis e puer Minutten bis et gekacht ass. Nodeems et gekacht ass, erlaben et ze killen a trocken.
2. Wann et drëchen ass, fütt et zu mëttlerem Ueleg a frësche Braten bis zu knusp. Fuert aus Hëtzt, plazéiert op e Pabeelhandtuch, sou datt d'Ueleg drausdrécke kann a sprëtzen mat Salz. Op d'Säit leeën.
3. Bereet fir de Brussel Sprossen. An enger mëttelgrouschter Bratpfanne sinn d'Ueleg an d'gehackte Bruussels Sprossen, d'Inite vun der Äerd. Gitt d'Hëtzt op héich an de Spross brong.

1. Wann d'Bannen schéin ass, addéiere se d'Sojasauce, ginn et e Rühr, ginn d'Hëtzt erof a bedecken fir e puer Minutten bis d'Sprossen erweicht ginn.
2. Niewt der Preparatioun vun de Buedemstécker no de Richtungen. Well de Hunnen a Sriracha zesummen halen a se ofginn. Eng aner gedämpfte Bunnen opgedeelt a gläichzäiteg d'Haile-Sriracha-Mëschung, d'gebraten Brussel Sprossen, knuspekter Schweinebauch a geschniddener Erdnuss verteidegen. Schmaacht Sandwichen a servéiere direkt.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	920
Total Fett	82 g
Gesat huet	29 g
Ungessereiert Fett	38 g
Cholesterol	109 mg
Sodium	426 mg
Kuelenhydrater	27 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	24 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)