Dës kräfteg, däischter Spicy Pumpkin Seeds ginn aus der Handvoll zerbrannt. Dir kënnt Kürbisbieder am Gesondheetsspezialist vun Ärem Liewensmëttelgeschäft fannen - oder benotzen déi, déi Dir aus Ärem Jack-O-Lantern erauskuckt.
Fir d'Somen auszeginn, ruffen d'Inneren vum Kürbis aus. Duerno trennen e puer vun de gudde Bestietnis vun de Somen; sou wéi Dir et mat Hänn mécht. Da pluede déi rescht Somen an enger Schuel op a fëllen mat waarme Waasser. Massage de Saum mat den Fanger. De Pulp fällt weg op de Buedem vun der Schuel an d'Somen schwammen. Dréit d'Somen grondsätzlech ier se mat dem Rezept virgesi sinn.
Dir kënnt all Zort vun Kraider an Aromen an dësem liicht Rezept benotzen. Probéiert eng Kombinair vu gedréchent Kraider an der Plaz vum Cumin, Cayenne Pfeffer a Chili Pulver. Probéiert de Basil mat Thymian an Marjoram, oder Oregano mat Basilikum a Estragon. Ee Kéis, deen op d'Somen opgestallt gëtt, nodeems se aus dem Ofen kommen, ass e schéint Finisher. Parmesan oder Romano Kéis, fein geréit, funktionnéiert am beschte fir dat.
Dës Somen gi gutt gutt gelagert, bei Raumtemperatur an engem Glas mat engem enge festen Deckel gelagert, bis zu enger Woch. Wann se da laang daueren! Dës Snack-Mëschung kënnt och mat anere Snacken kombinéiert, wéi Rosemary Toasted Nuts oder People Puppy Chow fir e gudde Feiertal Geschenk, oder setzen se op e Buffet-Dësch fir einfach Munching.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Taucher Kürbissé (rau)
- 1/4 Téi Botter (geschmëlt)
- 1/2 bis 1 Teaspoon Tabasco Sauce
- 1 bis 2 Teaspullen Cayenne Pärpert
- 1/2 bis 1 Eeër Crumeum
- 1 Esou Kaffi
- 1/2 Eeër Salz
Wéi et et mécht
1. Den Ofen op 300 ° F erwëscht. Gitt d'proppert a getrocknene Kürbiszait op engem ongerecht Cookie Blat.
2. Fett Botter an Tabasco Sauce vermëschen an dréint iwwer d'Somen. Kombinéieren de Cayenne Pfeffer, d'Kumin, de Chili-Pulver, a Salz a gutt mixen; iwwer d'beschlagnahmten Samstéck sprëtzen. Schouss gutt ze beschafen.
3. Bake fir 35-45 Minutte bis d'Somen si Goldbraun a knusp.
Kënneg komplett komplett, rëm gelegentlech. Opgepasst a lues a Container.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 177 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 37 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 6 g |