Dëse scharfen Carrot Salade ass mat gekachtene Mieres an eng gewëssen Zitroun an Ueleg. Cayenne Päpst gëtt dee Salade e bësse Hëtzt, an de Ingwer, Zëmt an d'Kumin ginn et e gudde Goût.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 lbs. Muerten, geläscht a geschnidden diagonal an 1/4 Zoll décke Oval
- 3 Tbs. frësche presséiert Zitrounejus
- 2 bis 3 Tbs. granuléierten Zocker
- 1 Tsp. Olivenueleg
- 1 Knuewelken, Kniet
- 1/4 Tsp. Buedem
- 1/4 Tsp. Zëmt
- 1/4 Tsp. Buedemascht
- 1/8 Tsp. Salz
- Dach Bueden Cayenne Pfeffer
- 1/2 Kär Roses oder gehackte Äppel
Wéi et et mécht
- An engem 4-Quart-Kaas, bréngen 2 Quarts Waasser fir e Kachen.
- Karrokae addéieren a kachen bis et knoscht-Tender, ongeféier 2 Minutten.
- Drain well a killt eppes liicht.
- An enger grousser Schuel, drénken de Jus, Zocker, Ueleg, Knuewel, Kumin, Zim, Ingels, Salz a Pärp.
- Schlauer mat Karotten a Rosinen oder Äppelen.
- Frigoen bis e grëndlech gekillte, ongeféier 3 Stonnen.
Dir kënnt och gär
Lieblingsrout Salade
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 151 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Kuelenhydrater | 35 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 3 g |