E puer Saachen sinn besser wéi eng gutt Primrhyp . Dëse Steppsstrooss brong ass e puer Stonnen geräizer a huet de gudde Goût vun der Primrüsch gemëscht mat enger mëller Rou. E perfekte Haaptplatz fir d'Vakanz an déi speziell Occasiounen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 4- bis 6-pound / 1,8 bis 2,7 kg Stepp Ripp briechen
- 1/4 Coupe / 60 mL schwaarzen Pfeffer (Gréng)
- 1/4 Coupe / 60 ml Olivenueleg
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 1 Äeschel / 15 mL Mieresalz
Wéi et et mécht
- Fëmmt Fëmmert fir en 3 Stonne Rauch bei 225 F bis 250 F (107 bis 120 C).
- Huelt de Brout a futti kee Fett verléieren, awer de ganzen Fett verlassen. Olivenueleg mat schwaarzen Pfeffer, Hacked Knuewel an Mier Salz kombinéieren. Rub Mëschung ganz iwwer Roast a Plaz an de Fëmmert, Fett op.
- Smoot de Brout bis deen déckste Deel erreecht 125 F (52 C), ongeféier 2 bis 3 Stonnen.
- Fuert aus dem Fëmmert an op enger Schnëttplat oder engem grousse Bakformuléierter. Loosst iwwer d'Aluminiumfolie zréck a lass an enger waarmer Plaz ronn 20 bis 30 Minutten rennen. Dëst ass eng super fir sech beim Dësch setzen ze loossen. Serve mat Äre Lieblings gegrillt oder gebacken Geméis.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 513 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 1.057 mg |
| Sodium | 1,364 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 71 g |