Dëst ass d'Basis vun der Basis fir d'Produkter vu gudde Rëndfleesch Rippen . Dës häerzlech Knuewe brauche Zäit fir hir Fett ze maachen, awer d'Temperatur temporär behalen, sou datt d'Fleesch souverän bleiwt.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Racken Rëndfleesch Rippen
- Marinade oder
- reift de Choix
- Barbecue Sauce vun der Wiel
Wéi et et mécht
- D'Membran aus der rietse Säit vun de Rippen drécken a räissen. Wann Dir d'Marinade benotzt oder reift, bereet wéi eng.
- Füus am Fëmmert fir 4 bis 6 Stonnen mat der Wiel vum Holz (Hickory ass super). Wann Dir Matière benotzt, gitt duerno nach ze kachen. Schnëss tëschent Bänn a servéiert.