Dëse Rezept fir d'Sizilianesch Casserole ass ëmmer ee Lieblingsstatioun bei mengem Haus. Ech hunn dëst Joer fir Joerzéngten gemaach. Tatsächlech war et ee vun den éischte Kasseroles, déi ech jee gemaach hunn! An all hunn ech et je gemaach fir et einfach ze lounen.
D'Crème Kéisestaat a Räis Rëndfleesch a Tomatenmix kombinéiere fir eng fabelhafte Kasserol. Déi raffinéiert Tomate a Rëndfleesch ass perfekt mat der Velvet-White Sauce. Serve mat engem knuspege gréng Salat an e puer Broutstécker oder gerömmlech Knuewelbrot.
Dir kënnt gesinn, wéi et dës Kasserol an engem step up step photo tutorial mécht.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound Grondfaarf
- 1 Zwëschenzäit, gehackt
- 2 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 1 gréng Klapper, gehackt
- 1 (6 ons) kann Tomaten Paste
- 1 (8 uit) kann Tomatooss
- 3/4 Drëttel Waasser
- 1 Eeel Drénk getrockene italienesch Bäissam
- 2 Téi Ellenmakaroni
- 1 (8 Unze) Päckméissecher Kéis, gebléit
- 3/4 Dritt Mëllech
- 1/3 Coucke Séiss Crème
- 3/4 Teller gerappt Parmesan Kéis, gedeelt
Wéi et et mécht
Den Ofen op 350 ° F erwëscht. Spray eng 2-Quart casserole dish with nonstick cooking spray a lassgeluecht.
Bréngt e grousse Dëppe vu gesalzestem Waasser e Kach.
Mëttlerweil brong d'Buedem Rëndfleesch, Zwiebel a Knuewel an schwerent Pisse, fir d'Roude Rëndfleesch ze bremsen. Eng gréng Klackenpabe addéieren wann Rëndfleesch praktesch gekacht gëtt; weider bis Simmer bis Rëndfleesch gemaach. Drain gudd.
Tomate Pâtisserie, Tomato-Sauce, Waasser a getrocknete italienesch Uebst op d'Rëndfleesch gemengt an d'Rouer gutt gemengt.
Simmer fir 10 Minutten ze meeschteren.
Iwwerdeems koennt Elbow Macaroni wéi op Package geregelt.
Während Makaroni kukkt, kombinéieren de Crème Kéis an d'Mëllech an enger mëttlerer Schuel. Kukkuchen an der Mikrowelle op mëttlerer Muecht fir 2-3 Minutten a rëm e puer halleft duerch Kachen.
Den Crème Kéisergemeng aus der Mikrowelle erofhuelen a réckelen mat Drahthaass bis Séiss Verdickung a Miwwelen fir eng glat Sauce ze bilden.
Maacht de Macaroni an d'Crème Kéisesauce mat der séisser Crème an d'1/2 Kaffem Parmesan Kéis; ze réieren.
Am Pâté de Pâtisserie auszereechen, léisst all d'Räis Kéisgemeng. Top mat all de Buedem Rëndfleesch a spréie mat der vergaanger 1/4 Téi Parmesan Kéis.
Fannen den Uebst fir 20-30 Minutten bis de Kasserol héich ass.
Fir dës Kasseroll ze fruie, addéiere 1 Maustier Maisstär zum Crème Kéisestaat. Bereet de Kasserol wéi d'Regelen, ausser de Buedem, an de Frigo. Wrap well d'Schlauch gutt a frieren bis 3 Méint. Toau an erheien, Kasserollen iwwerliewen am Frigo. Bake, abegraff, fir 25-35 Minuten bei 350 ° F, dann entdeckt a Bakform 5-10 Minutten méi laang bis fréi.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 418 |
| Total Fett | 23 g |
| Gesat huet | 12 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 336 mg |
| Kuelenhydrater | 28 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 27 g |