Dës Tomatenbasis Sauce huet e séissen Tangiegeschmack vum Bourbon. Dëst ass eng gutt Barbecue Sauce fir just eppes, awer ass besonnesch gutt op Rëndfleesch, Gefligel a Schwein. Ech recommandéiere och dëst mat Schweinefleesch Rippen.
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Téi / 180 mL Ketchup
- 1/2 Tablett / 120 mL Ahornirop
- 1/4 Coupe / 60 ml Bourbon
- 2 Esslöffel / 30 mL Geméiswierk
- 2 Esersait / 30 mL Äerzgaren
- 1 Esersait / 15 mL Dijon-Mustard
- 1-2 Knuewelesche Knuewel (Härger)
- 1/4 Teaspoon / 1,25 ml Salz
- 1/4 Teaspoon / 1,25 ml schwaarzen Pfeffer
Wéi et et mécht
- Wärmebär an engem Kasseroll. Knuewe addéieren a kachen fir 15 bis 20 Sekonnen, bis et däichter gëtt. Ketchup a Ahornsirop addéieren, Äppelzëmmer a Bourbon. Simmer iwwer niddregen Hëtzt fir 4-5 Minutten, sou d'Urschrëft. Add Dijon Senne, Salz a schwaarzer Pabea. Simmer fir 3-4 weider Minutten. Huelt vun der Hëtzt a léisst d'Sauce fir 5-10 Minutten e killen killen ier e benotzt gëtt.
- Wann Dir eng Zäit viru méi Séiss mécht, befollegen d'Instruktioune, awer lass d'Sauce fir 20-30 Minutten kille killen. Plaz an engem lounen enge Container a späicheren am Frigo fir bis 1 Woche no Präparatioun.
- Séiss Sauce als Baascht huelen, während Fleesch op de Grill kënnt oder op der Säit déngen gëtt wéi e gegrillte Fleesch opgestallt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 38 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |