Schrëtt fir Schrëtt zu Yorkshire Puddings

01 vum 06

Maacht de Best Yorkshire Puddings - Ever

Dëst Yorkshire Pudding Rezept ass séier, einfach a garantéiert Erfolleg. Yorkshire Puddings sinn eng vun den Haaptkomponenten vum engleschen nationalen Iessen , Roastbeef an Yorkshire Puddings. E Fudder vun Yorkshire Puddings frësch aus dem Ofen sollt gutt erop an d'Goldbrau mat enger knabber Äussert a mëller Mëtt sinn.

Et schéngt jiddereen huet hir Manéier fir Yorkshire Pudding ze bidden d'Zuel vun Rezepter dobausse. Kee Wee ass richteg oder falsch, sou laang et funktionnéiert.

Klickt op de Link hei ënnen fir meng Rezept. Ech hunn Yorkshire Pudder gemaach, well ech e Kand war, an dat ass esou wéi ech se maachen a si schaffen ëmmer e Genre. Gleew mir; Si si sou einfach.

My Yorkshire Pudding Rezept.

02 vum 06

Schrëtt 1: Mooss mat den Ingrédients

An mengem Rezept, ginn d'Pudding gemaach duerch d'Messung vun egale Eeër, fir Mëllech fir d'Miel fir de Batter. Déi eenzeg aner Zutaten ass eng Prise vu Salz. Maacht dës dës erauszefannen, ier Dir de Mëschung starten.

A gemooss, plazéiere an eng Schossel a benotze mat engem elektresche Handbatterie oder Handwierk, bréngen d'Eeër, d'Mëllech an d'Salz bis e grond gemengt, liicht a loft. Halt fir 10 Minutten ze rächen.

Schlussend huet de Séi an der Miel gutt erëm gepackt an op enger Säit rëm gestallt.

Eemol gemengt, muss de Batter elo an der Kichen (net de Frigo) mindestens 30 Minuten rennen, wann et méi laang gëtt, och bis zu e puer Stonnen. Wann de Batter fir opzehaalen léisst, erméiglecht d'Bubbles fir d'Ofgasen ze reduzéieren an d'Kraider an der Miel ze vermeiden. D'Resultat vun dësen Aktiounen ass e ganz liicht Liichtkraaftwierk.

03 vum 06

Bereet de Zinn

Fir d'Puddings ze kachen, kënnt Dir en traditionellen Yorkshire Pudding Zinn (4 x 2 "/ 5cm Loch Zinn) oder 12-Loch Muffin Zinn benotzen.

An all Cup vun der Zinn, setzen e klenge Stéck Lard, Rëndfleesch drippelen, Goosefett oder ½ Teelöffel vu Geméiswierk.

Léisst de Schacht am waarmen Ofen an härt bis de Fett fëmmen.

Yorkshire Pudding kann och ganz gekacht ginn mat engem grousse Quadratmier. De gekachte grousse Pudding ass an d'Portiounsgréisse geschnidden.

04 vun 06

Fill der Zinn

Nodeem de Batter e gudde Bësch verbrannt huet, e bësse Waasser ginn, dréckt gréisstendeels, da fëllt en Drëttel vun all Coupe mat engem Batter.

Séier d'Zinn an den Uewen zréck.

05 vum 06

Bake

Kukken de Yorkshire Puddings bis zu Goldbraun a gutt eropgebaut, ongeféier 20 Minuten.

Vermeit d'Ouer Door opmaachen wann et méiglech ass wéi dëst d'Pudding verkeeft.

06 vum 06

Klappe 9: Serve de Yorkshire Pudding

A Yorkshire, deen de Pudding benotzt, gëtt traditionell mat Séiss gemaach als Starttermaach, gefollegt vu Fleesch a Geméis. Heiansdo ass d'Pudding d'Gréisst vun engem Iessen Plack! Méi kleng si méi kleng Puddings ginn an Muffinblat gekacht a niewt dem Fleesch a Geméis servéiert.