Fannen dëse schéine roude Samt Kräider fir d'Vakanz oder all Occasioun. Déi helle roude Faarf mécht d'Cookien perfekt fir de Valentinstag a Chrëschtdag, oder e puer méi am Weekend fir eng fettlech Behandlung.
Kuck och
Roude Velvet Cupcakes Mat Crème Kéis Frosting
Wat Dir braucht Dir
- 1 3/4 Taasen all-purpose Miel (
- 8 Unze wéi )
- 1/4 Couck ungetweeten Kakaolpuder (1 Unze)
- 1 1/2 Teaspoen Bakpulver
- 1/4 Eeër Salz
- 4 Molzen (drënner gesalkt, erweecht)
- 1 Taass Zocker
- 2 grouss Eeër
- 1 1/2 Teasponn Vanille Extrait
- 1 1/2 Teaspullen roude Fudderen (siehe Note)
- 3/4 Tackpulver Zucker (matgedeelt)
Wéi et et mécht
- An enger Schuel, kombinéieren d'Miel, Kakao-Pulver, Bakpulver a Salz. Stir oder flitt fir gréng ze ginn.
- An enger grousser Mëschung mam elektresche Mischer, Schläim der Botter an Zocker bis zum Licht a flauscheg. Schléit an den Eeër, Vanilléirung a Nahrungskollektioun bis gutt a gutt gemëscht.
- Mat dem Mischer op kleng Vitesse, fügen d'Miel a Kakoa-Mëschung op d'Batter. Mëscht gutt.
- Chill den Teig op d'mannst 2 bis 4 Stonnen, oder bis et relativ staark ass.
- Heizen den Ofen op 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Zeilen e grousse Bakforme mat Pergamentpapier oder Spray mat Nonstick Bakbecher.
- Setz den Puder Zucker an eng Schossel.
- Maacht den Teig an kleng Kugel ongeféier 1 Zoll Duerchmiesser a plazéiert op de preparéierten Backplack ca. 1 1/2 Zoll. Sidd Dir d'Bakplat gefüllt, d'Kugelen, een oder zwee zesummen, am Séi gespart Puderzucker a setzen se op d'Backplanz.
- Bake fir ongeféier 10 bis 12 Minutten, oder bis se festgesat ginn an hunn dës Signatur kräizt kucken.
- Loosst d'Cookien an der Pan ze killen fir 4 oder 5 Minutten, da fuere se op e Rack ze komplett killen. Wieder mat de reschte Famillje matzehuelen.
* Gel a Paste Liewensmëttel Faarw gëtt méi konzentréiert wéi Flësseg. Fuert e bëssen an der Zäit bis Äre Batter e flotten Tief roude Faarwen ass.
Tipps a Variatiounen
- Huelt Mini Schockela Chips fir méi Schockelaar.
- Benotzt e klengen Cookie-Schäffel fir d'Cookien Uniformen ze halen an dann mat hire Hänn ze formuléieren.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 146 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodium | 191 mg |
| Kuelenhydrater | 20 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |