3-Ingredient Shortbread Recipe

Traditionell Shortbread Rezepter zielt nëmmen dräi Zutaten: Miel, Zocker a Botter. In modernen Zäiten ruffen d'Rezepter oft puderéiert a granuléiert Zucker, woubäi traditionell Shortbread Rezepter nëmmen gréng Zucker benotzt hunn. Heute kënnen d'Leit alternativ Séisser ersetzen.

Shortbread ass normalerweis mat Schottland verbonnen, wou hir Urformer genannt ginn. Et ass ofgeleent vun engem zweemol gebakene Kichelbrout, deen ursprénglech Hefteg anstelle vu Botter ass. Als Botter ass populär, huet d'Hefung ersat an ass ee vun deenen dräi Zutaten.

Wat Dir braucht Dir

• 2 1/2 Koppel Miel
• 1/2 Zocker Zocker (plus méi fir Sprengstéck)
• 1 Taas mam Bam (killen a geschnidden Kubel)

Wéi et et mécht

1. Den Uewerhéch op 350 F.
2. Place Miel an Zocker an enger grousser Schuel. Mix mat engem Drot a Whisk.
3. Zousätzlech Schnéi Kéiss Botzen. Benotzt e Pâtisserie , d'Fanger oder d' Nahrungs-Prozesser, fir d'Mëllech an Miel / Zocker ze mëschen. Et sollt crumbly awer gutt kombinéiert ginn.
4. Dump d'gemëscht Zutaten an eng 9- mat 13-Zoll-Pan. Dréckt mat den Fanger drun a stëpsen de Batter.
5. Bake fir 25 bis 30 Minutten oder bis se liicht brong ass.

1. Huelt de Shortbread aus dem Ofen. Schneed de Shortbread an Plaatzen an dann an d'Dreiefrëschheet wou de Shortbread nach ëmmer waarm ass.
2. Sprengt mat Zocker, wann Dir wëllt.
3. Cool komplett a Pan.

D'Evolutioun vun Shortbread

Heute gëtt de Shortbread nach ëmmer an enger Kichel oder Dreieckform servéiert, awer et ass och an eng Ronn Cookie gebak ginn oder kann als Bar servéiert ginn. D'Cookien si ville Versailles, well se servibel sinn oder mat aner Toppings.

Flavoréiert Shortbreads gehéieren aner Zutaten, wéi zum Beispill Schockela Chip, Zimt oder Brauner Zocker, a gewinnt och Popularitéit. Et gëtt och am Zocker gerout oder gekuckt mat Zocker. E puer Sorten aus Shortbread hunn e Blob vun Uebstfrucht an der Spëtzt.

Shortbread Sandwich Placken ginn och populär a kënne benotzt ginn mat der Drénkvielkost Quadrat Rezept fir Cookien ze bilden, déi e Zesummestouss tëschent hinnen sannen. E puer Leit genéissen einfache Cookieplacke a Schockela gefëllt, déi dann gekacht ass, sou datt et als Coating op de Cookie gesat gëtt.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	121
Total Fett	10 g
Gesat huet	6 g
Ungessereiert Fett	3 g
Cholesterol	24 mg
Sodium	72 mg
Kuelenhydrater	8 g
Diabetesfäegkeet	0 g
Protein	1 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)