Wann Dir Scheff dréint den Buttek Fleesch vun enger Papaya, du seet mat engem ausgeachtene Zentrum, deen laanscht d'Längt vun der Fruucht lauert. An dësem Héichraum si verschidde schwaarz, ronnen Somen, déi e ganz glänzend Uewerfläch hunn. Dës kleng Somen leien einfach vun der Papaya's Zentrum ab, a wann Dir et beréiert, fillt et däichter.
Huelt e Saam an rollt et tëschent zwee vun den Fanger - Dir wäert dann d'gelatinist Pëllen fillen, déi den aktuellen hart Zorten am Buedem sinn.
Et gëtt kee Geroch wéi den normale Papayaaarm. Fuere weider mam Saum mat den Dingscht a bitt d'klenge schluppende Bedeck an der Pëllen zerwéiert ze ginn fir de schwaarene Saam z'entliewen. Elo kënnt Dir e besseren Bléck op déi komesch opsekseieren onyxfarbener Kugel. Et huet eng grujeleg Textur an et schéngt ähnlech wéi d'Uewerfläch vun enger moralescher Pilzkappe mat all deene kleng kleng Lächer. Eemol vun der Gelee Beutel geläscht ginn, kritt Dir fest datt et nach ëmmer net vill vun engem Doft ass.
Et ass alles iwwer dat Geschmack
Lo stellt de Saum am Mond. Chew et, bis Dir kënnt e Goût deen anerem Papaya schmaacht. Et kann zweemol oder zwee daueren, fir de Goût ze schmaachen de Geschmaachstack. Eischtens ass et e bësse bitter, dann päpstlech, a schlussendlech ass et e bësse mëllen Meerschwanz . Wéi verréckt wéi déi kléngt, Papaya Sëlwer wierklech wierklech schmaachen ewéi déi sougenannte Root, déi sou gutt mat Schweinechwürstchen ass.
Nodeems Dir d'Gnod mat der Aart vun den Aromen zesummen zielt, fannt Dir dat, am Géigesaz zum aktuellen Meerrettchen, d'Pissenie vun Papaya Samen dauert ganz wéineg Zäit.
Dir wäert net d'Kribbelege Sensatioun ginn, déi d'Leit oft kréien, wann se Meerscher ësst, awer Dir grëndlech genéissen d'Zäschegkeet vun de Papaya Sëlwer. Interessanterweis hunn all eenzelt Fruucht Sauer, déi an hirer Pungenz schwätzen. E puer soen, datt d'Papaya's Gréisst beaflossen wéi milder oder schaarzlech d'Saat sinn.
Deejéinegen
Déi nächst Kéier sëtzt Dir e Papaya op , anstatt d'Saat aus ze schaudéieren an ze verwäerten, da wëlle se dorunner spueren. Verschidden Leit wëllen d'frësch, rau Sauden an verschiddene Rezepter benotzen oder ësst direkt aus dem Papaya Fleesch. Aner Mënschen drénken d'Somen aus a benotzen se als Wäertung. A wéi engem Wee Dir versicht, Notéieren datt frësch Papaya Sëlwer e méi staarken Geschmaach hunn wéi getrockene Papaya Samen.
Gesondheet Beneficer a méiglecherweis Side Effects vu Papaya Seeds
D'Papaya selwer ass ganz nëtzlech Fruucht, d'Fleesch gëtt mat Antioxidantien , Vitamin C gelueden an huet e gudde Betrag vu Vitamin B an A. Et ass och reich an Folate, Kalium, Kobalt, Magnesium an Diabetiker. A wat fir d'Somen? Si sinn och mat Antioxidantien a mat antibakteriellen a antiviralen Eegenschaften gelueden.
Während den tropesche Gebidder vun der Welt wou Papaya verbraucht gëtt, sinn d'Somen héichgezunn fir hir Fäegkeet fir d'Darmbugs ze bekämpfen. De Schlëssel ass fir d'éischt fir sech selwer ze schloofen ze brengen, sou dass de Bauch besser verdaut si an hir parasitäre Kampfeleigenschaften ze ernimmen. Awer et ass wichteg ze bemierken, datt Dir ni méi iesse sollt wéi eng Teaspoon. Dëse entsteet profitéiert net nëmme fir Leit, déi an de Tropen liewend sinn - jidderengem deen iwwer Intestinalparasiten leiden.
Et ginn vill aner Gesondheetsreformen aus Papaya Samen. Si ginn gesoot fir géint Krebstumore ze kämpfen, Reparatur vu beschiedegt Haut a gutt fir d'Reparatur vun der Liewer. Awer vläicht ass déi interessant Gesondheetsfuerderung datt et en natierlechen männleche Contraceptivitéit ass. De Glawen iwwer dës Fuerderung war bewisen, wann d'Studien op Labberen do gemaach hunn, datt Papaya-Somen drastesch de Spermittelzähl am Déier verréngert huet. Et gëtt keen Beweis, datt dee selwechte Effekt mat de Mënschen iwwersetzt.
Wéi benotzen an iessen Papaya Seeds
Fir ze grënnen, gitt d'Somen aus der Papaya mat engem Löffel. Als nächst wäerte si ënner lafenem Waasser an engem Drénkabläppchen, andeems Dir Är Hänn ze dréinen a kréit d'Saat bis datt Dir den gelatinisteschen Sack erof geet. Pat seet mat engem Papiertuch do a setzt se op e Bakblech. Dir kënnt se an engem sonnegen Fleck an Ärer Kichen ubidden, wou se natierlich vun der Sonn getrocknet ginn.
Eng méi schnell Trocknung heescht et an de Ofen ënner enger niddereger Hëtzt. Wann d'Somen komplett frei vu Feuchtigkeit sinn, kënnt Dir se ganz oder ze schmëlzen mat engem Mörser an enger Pistill oder Gewürzmiel. Beweegt dach Sauer oder Pudder an engem däischter Plaz ouni Feuchtigkeit.
Wann d'Papaya Sëlwer getrocknegt gi sinn, kënnt Dir se sou wéi eng Wäisszucht benotzen. Déi getrockene Somen hunn net déi staark Péngkeet, déi d'frëschen maachen; éischter hire Goût ass ähnlech wéi schwaarz Päiperkorre. Tatsächlech, gedrockene Papaya Sëlwer gëtt oft als e passende Ersatz fir schappeg Peffer.
Wéinst hirem staarken Meerschwäin a Schwaarzen Päifen ass Papaya Sëlwer net esou einfach, Rezepter ze integréieren. Eescht wéi d'Benotze vu schwaarzen Pfeffererplang ass déi populärste Benotzung fir Papayaasaat an Salade dressings.