Dës Pancakes kréie vibrant orange Aroma aus dem Orangensaft a frësche Orangeszest. Si sinn super einfach ze preparéieren an de frëschen Aroma ass e wëllkommen Changement vum Alliéier Panchak. Serve de Pikanen zesummen mat engem Speck oder Wippchen, oder ësst een Uebst op d'Platte.
Wëllt Dir e puer frësche Blueberry op de Panchakabott ginn. Oder addéiere verschidden Thranen oder gehackte gedréchent Kiischten.
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Bucht Orange Juice
- 2 Dëschegonen orange Zest (fein gemat)
- 3/4 Dréch Bottermilk
- 3 grouss Eeër
- 2 Couckeren (all Zweck)
- 1/2 Eeër Salz
- 1 1/2 Teaspoen Bakpulver
- 1/2 Iessen Teppe
- 1/4 Coupe Zocker (granuléiert)
- 5 Dëschstécker geschmëlzt Botter
- 1 Eist Öl oder Verkaf (fir den Zich oder Zich, wéi néideg)
Wéi et et mécht
- Wann Dir Pläng waarm waart, bis se all erschafft hunn, den Ofen op 200 F.
- An enger Schuel leed de Orangensaatz mat der Orangestellung, Botterilch a Eeër bis gutt.
- An enger anerer Schuel kombinéiere d'Miel, d'Salz, d'Bakpulver, d'Soda an den Zocker. Stier an d'éischt Mëschung, well et gutt ass. Huelt d'geschmëlzene Botter a rührt bis gutt.
- Heet e Séisswaasser oder Gebitt op mëttlerer Hëtzt. Fett d'Ueleg an de waarme Skelett. Wann d'Ueleg hei waarm ass, dréckt ongeféier 1/4 Téi vum Schouter an de Pan fir all Pikanak.
- Wann Blasen ufänken am Top vun de Pfannekréien ze gesinn an d'Kante beginn se trocken ze schaarf, flippen se a brong op der anerer Säit liicht.
- Ajustéiert d'Hëtzt ënnert der Pan, wéi néideg.
- BrŽn d'Pikanen op eng Plack erofhuelen a waarm wärmen an de virgeheiert 200 F Ofen oder e Wärterschub.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 299 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodium | 553 mg |
| Kuelenhydrater | 25 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 8 g |