Dat grondleeënd Äpfel Apple Pie ass eng lëschteg Manéier fir e Stéck Äppel ze benotzen (d'Wahrheet ass dës Puer méi schmaacht genug, fir Äpfel ganz speziell ze kafen!). Schéckt fir Variatiounen (Apple-Pear Pie, Apple Inginger, Apple Streusel Pie, Kardamom Apple Pie, Cheddar Apple Pie, hollänneschen Apple Pie a Spicy Apple Pie) am Ende vum Rezept, oder fannen einfach Aart a Weis fir all Apfelkuchen Bei Easy Add-Ins op Apple Pie . Maacht Äre Puer esou schéin wéi et mat dësem Guide zu Pie Crimping gëtt .
Wat Dir braucht Dir
- 2
- Schotterekrust (ech wëll e duebel e bëssen ofhuelen
- Flaky Pie Crust fir dëse Puer)
- 5 bis 6 Baken Äppel (zB McIntosh)
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus
- 1/4 Couck Braun Zucker (packt)
- 1/4 Coupe Zocker
- Optional: 1 bis 2 Icedë Mehl (oder Maisstär oder direkt Tapioka fir d'Jusen ze verdicken)
- 1/2 Zëmmeren Zëmt
- 1/4 Teppho Muskat (frësch gitt)
- 1/8 Eeërbecher Salz (Fein)
- Optional: 1/16 Teelöffel Buedemann
- Optionell: 1/16 Teelstoun eréischt all-Gewierz
- 2 Icedichte vu Botter
Wéi et et mécht
- Roll d'Krust, wann néideg. Wrack eng Kéier Krust am Plastiksverdeel a Chill. Zeil Pie Pan Ground mat enger Krust, Deckel mat Plastikstéck, a Kiew bis Äppel fäerdeg sinn.
- Véierel, Kär, Schielen, a Chop Äppelen. Put Äppel an enger grousser Schuel mat de Kaffisläffel zitt a grëndlech. Sprëtzen Äppelen mat Zucker, Miel, Zim, Muskat, Salz, Nuechte, an all-Gewierz. Schlauch bis Äppel ginn grëndlech a gleichméisseg iwwer d'Sirupy-Sauce beschmiert, déi bildt, wéi Dir se zitt.
- Den Ohegemaachtemperatuer op 450 ° F. Äppel Äppel an de Krust-Pijn Panne Pan a Punkt mat Botter. Plaz zweet Krust op Top, Trimmkäppchen a Crimpen am Kär wéi Dir wëllt. Verschidde ventiléieren an der Uewerkrüster a schmuele mat Krustschnouer aus, wann Dir wëllt.
- Place pie Pan op engem grousse Rimmed Bakblech. Bake fir zéng Minutten. D'Wärterecher op 350 ° F reduzéieren a backen, bis de Patt gutt ass brong a gutt a blo dréckelen, ongeféier 50 Minutten. Konnt grëndlech (op d'mannst 1 Stonn) ze killen ier e schneiden.
Old-Fashioned Apple Pie Variatiounen
- Apple-Pear Pie - Eroplueden d'Hälfte vun den Äppelen mat Core, Schëffer, a geschnidden Biren. Erop geet Miel, Maisstär oder direkt Tapioka op 3 Séiss Loun fir Kontrast Juicer ze kontrolléieren.
- Apple Ingénieur Pâté - Setzt 1 Ippel frittéiert frësche Inginger oder 1 Teelöffel Grénge Ingwer an den Äppel.
- Apple Streusel Pie - Benotzt nëmmen 1 Krust, anstatt e Pudding mat enger zweeter Krust, d'Kaffisfett mat 1/2 Tambësch Botter, 1/2 Toun ze brong Zucker, 1/2 Puppelbiller, 2 Teaspoon Zitrounejus an 1/2 Teaspoon Buedemes Zëmt datt Dir entweder mat der Hand gemaach oder gepulst an e Liewensmëttelprozess arbeitet.
- Kardamom Apple Pie - Benotzt 1/2 Teelöffel Mass Kardamom amplaz vun Buedemzemellen. Fir den beschten Aroma, suergt fir eegent Kardamom aus de Somen vun engem Kardamom-Pod.
- Cheddar Apple Pie - Maacht Iech eegene Krust an addéiere 3/4 Teller geréiertem Cheddar Kéis.
- Hollännesch Poppen Pute - D'Verdickungsverhënnerer erhéijen zu 3 Equipen. Kuckt eng grouss Luucht am Zentrum vum Pär. Nodeems de Patt sech fir 30 Minutten gebacken ass, drénken 1/2 Kaff mat schwéiere Crème an d'Lüftungslooss. Blech gemaach wéi virdrun beschriwwen.
- Spicy Apple Pie - Däischter Gewierzer am Rezepter an et addéiere 1/2 teaspoon frësch fein gemuelent schwaarz Pabea.