De kale frëschen Aroma vu Päipermint melt mat räich donkelen Schockela bei dësen chewy, fudgy Mint Chocolate Chip Brownies. Well se mat engem Kakaolpuder a geschmëlzt Schockel gemaach ginn a gekuckt mat donkeren Schockela Chips, si sinn intensiv chocolatéiert - esou vill, datt Dir Iech net virstellen datt se mat Olivenueleg anstelle vu Botter gemaach ginn. A jo, extra virgin Olivenueleg funktionéiert wonnerbar!
Tipps: Et kann komplizéiert sinn Good-Qualitéit Schockela Chips ze fannen déi Pâtuve sinn , also wann Dir gären dës Brauerei liwwere wëllt, ass eng Optioun eng schéi schwaarz Schockbars an e puer Stécker ze schneiden. Oder, kucke vu Chips aus Kalifornien Gourmet oder Geniessen Life, zwee Firmen déi allergesch a glutenfräien.
Peppermint Extrait ka relativ potenziell sinn, also an d'klengst 1/4 Teaspoon Quantitéit stong wann Dir e méi subtile Minesgeschmaach léiwer. Wann Dir e grousst Minzes Fan, 1/2 Teelöffel Extrait leet e méi héijen Pfeffertermin.
Wat Dir braucht Dir
- 1/4 Coupe (45 g) gehackten donkelen Schockela oder Bittersweet Schockela Chips, plus 1/4 Téi (45 g) Bittersweet Schockela Chips
- 3/4 Téi (145 g) Zocker
- 1/3 Couck (80 ml) Olivenueleg (extra virgin ass gutt)
- 2 grouss Eeër
- 2 Teaspullen Vanilleextrakt
- 1/4 bis 1/2 eegene Piesendomint extract
- 3/4 Téi (75 g) Allzweckmiel
- 1/4 Coupe (30 g) Kockstoeder net geäntwert
- 1/4 Teelöffelseess Salz
- Zocker Zocker fir Staub (optional)
Wéi et et mécht
1) Den Ofen op 350 ° F (180 ° C) erhitzen. Fett an 8 x 8 Zoll Baken Pan. Melt 1/4 Teller (45 g) vu donkeler oder bitterer Schockel an der Mikrowelle oder der Spëtzt vun engem Dueller Kessel. Huel sech ze halen.
2) An enger grousser Schossel goufe d'Zucker, Olivenueleg, Eeër, Vanille a Pärpmenstrong aus.
3) An eng aner Schuel, zesummen d'Miel, Kakao, a Salz. D'Trockene Zutaten ginn op d'naass Ingredienz e Rühr bis e ganz kombinéiert.
4) lues a lues d'geschmëlzene Schockela ze fëllen, ëmmer rëm ze réieren, bis et komplett ageschloss ass. Fold an de verbleiwe 1/4 Téi (45 g) Schockela Chips.
5) Gidd de Batter an d'Bakpanne preparéiert, a glat der Spëtzt mat engem Spatul. Bake an den virgeheescht Orakel fir 25 bis 30 Minutten, oder den Top ass glanz an eng Tester, déi am Zentrum vun der Braunien agesat gëtt, kënnt rëm. Cool d 'Braunen an hirer Pan op e Draachgefäss. Staang mat Zocker Zocker wann Dir wëllt. Zéit an d'Quadrate fir ze servéieren. Genéisst
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 179 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sodium | 129 mg |
| Kuelenhydrater | 20 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 3 g |