Maamoul ass e Cookie wéi Mëllellem Pâtisserie. Et kann mat verschiddene Nëss gefüllt ginn, awer am beschte mat Walnuss, Pistazien oder Mandelen. Dëse Maamoul Rezept ass net nëmme einfach, lecker!
Dës nutty Kichelcher normalerweis während Feierdeeg servéiert, awer mir schécken e puer mol am Joer an eisem Haus, well se just sou gutt sinn!
Wat Dir braucht Dir
- 2 Taasser
- all-purpose Miel
- 1 Coupe Smarélina
- 2 Stéck Salz gesammelt, erweecht
- 1/2 Iessen Teppech
- 1/4 Teaspoon orange Bloss Waasser
- 2 1/2 Icedeleg Kugelzucht
- 1/4 Coupe gehackten Nëss (Pistache, Walnuut oder
- Mandelen )
- Pudderzucker fir Staubsaach
- 2 Dësch Mëllech
Wéi et et mécht
- Den Uewerhell op 350 Grad F.
- An enger mëttlerer Schuel, verbrennen d'Miel an d'Zëmmer. Op d'Säit leeën.
- An enger méi kleng Schisch drénken d'Botter fir 30 bis 45 Sekonnen. Lues schléisse bis Mielesammelen bis kombinéiert.
- Stier an der Mëllech, allspice an orangefarbener Waasser.
- Roll Teig an 12 Stécker.
- An eng kleng Schuel kombinéiere Nëss a Zocker. Op d'Säit leeën.
- Gitt Ären Teig an dréckt 2 Zoll Kreeser an et, da plënnert op Pergment geformt Cookie Blat.
- Kuckt ongeféier 1 Teelöffel Nutmix op Top of Teig. Fold a pressen opzehuelen fir d'Füllung ze versécheren. Wieder mat weiderem Teigsammel a Muestem.
- Bake Maamoul fir 20 bis 25 Minutten bis e Goldbraun.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 246 |
| Total Fett | 18 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 149 mg |
| Kuelenhydrater | 19 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 3 g |