Chimichurri Sauce ass eng fantastesch Kombinatioun vu frësche Kraider, déi e këstlech, awer e krachtend Aroma ze jäizen a wat Dir gemittlech gitt. Dës dënneg Huebebrousen an engem Chimicurri-Sauce marinéiert ier e flotten a schnelle Pass iwwer de Grill. Serve als Haaptaltaart oder Scheff a servéiere bei Zaloten, Sandwichen, Wécklungen oder Tacos oder Pizzas.
Wat Dir braucht Dir
- 4 bonlosen, Haut ouni Hënnebraten, gestoppt bis 1/2 Zoll Déck
- 1 1/2 Tupfen / 360 mL frësch Péiterséilech
- 1 Coupe / 240 mL frësche Cilantro
- 1/3 Coupe / 80 ml
- Olivenueleg
- 1/2 kleng Zénung
- 3 Dëschfloër / 45 mL Rotweffig
- 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
- 1 Teelöffel / 5 Me Salz Salz
- 1 Teaspoon / 5 mL schwaarze Pärp
Wéi et et mécht
1. Huelt hir Huebe Brëll an kale Waasser a bitt mat Trocken mat Papiertuch. Plaz op eng grouss Schneidplat a verdeelt mat klar plastescher Wrap. Huelt eng Kichenmallet a flëssert Broscht gleichmass bis ongeféier 1/2 Zoll Dikrech.
2. Déi weider Ingrediente ginn an ee Liewensmëttelprozessor a Puls fir d'Chimichurrioss. Maacht keng Puregemëschung, maacht e bësse Strukture fir d'Ingredienten.
3. Huelt d'Hënn Brout an d'resealable Plastikscouche a gitt Iech Chimichurri Gemischt iwwer Top.
Vergewëssert Iech d'Hënn mat Hënn mat Marinade ze hëtzen, virum Dachsaack. Plaz an de Frigo fir 2 bis 6 Stonnen am Frigo. Déi méi laang Zäit vum Marin , de Gouvernement gëtt an d'Broscht gestierzt.
4. Préaasst Grill fir mëttlerer Hëtzt.
5. Huelt Äert Saack aus a gitt marinadesch. Huelt Huelt op grillen a kachen 5 Minuten pro Säit oder bis déi déckste Plaz vum Fleesch erreecht de 165 Grad F. Ofhuele vun Hëtzt a servéieren. Dir kënnt och d'Zäit virstellen a gekäppt a geschnidden iwwer Saloten oder Sandwichen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1444 |
| Total Fett | 89 g |
| Gesat huet | 22 g |
| Ungessereiert Fett | 41 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 1.028 mg |
| Kuelenhydrater | 19 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 137 g |