Rice ass eng vun de beschten Nuddeler fir vill Platen, awer vill Leit hunn Schwieregkeeten, flächen, ziëlen Reizen ze maachen. Et ginn e puer Tipps a Regelen fir ze verfollegen. Gourmand gutt Rezepter just eng Praxis an e bëssen Know-How. Rice kann e gudde Bäilagen fir vill Rezepter sinn, wéi Suppen, Piste, Rührfriesen a Kasserol. A drun, wann alles anescht schéngt, kaaft ee Reisapparater! Dat garantéiert déi exakt Beschaffenheet vu Reis déi Dir all Kéier wëllt.
- Als éischt, sëcher datt Dir de gerechten Dir benotzt fir de Resultat Dir wëllt. Rice Science léiert méi. Fir Tender, flauscheg Répus mat getrennten Kär, wählten laang Kéiers wei Wäiss, dee manner branchéierend Stär an méi richteger Stär. Dat heescht, datt de Reis keng Kraaft freesst, déi et zesumme bréngen.
- Räis Reis maachen ier Dir et kuken - all Typen. Verschidde Reis gëtt mat hirem Talk bei der Veraarbechtung beschichtet. Dëse Material ass Inert a wäert Iech net verletzt, wann Dir et z'iwwerhuelen, mee ech géif léiwer nëmmen gerecht maachen an menger Säitgericht. Rinsing hëlleft och fir d'Kéiere getrennt ze kachen.
- Benotzt e bësse manner Waasser wéi d'Rezepter ruffe wann Dir wëllt fléisseg Reis maachen. D'Verhältnis vu Reis zu Waasser soll e bësse méi kleng sinn wéi 1: 2. An anere Wierder, wann Dir 1 Téi giessst, gi mat 1-3 / 4 Téicher Flëss.
- Ech hu gären mat Hënnebrong beim Kachen vu meng Reizen. et gëtt méi Aroma. Dir kënnt Waasser, Geméisbier oder Rëndfleesch benotze wann Dir wëllt. Et hängt alles dovun of, wat Dir mat dem Reis benotzt, an de Goûten, déi Dir verbesseren wëllt.
- Zäit d'Kachen suergen, suivéieren d'Instruktiounen op der Packung oder am Rezept, a lass de Deckel esou kleng wéi méiglech ophalen. De Lift an de Deckel stéiert de Kachenprozess. Wann Dir den Deckel vill liewt, fanne mer ongeféier fënnef Minutten un d'Kachzäit.
- Wann de Rice gekacht ass (d'Bande gutt), de Cover op der Pan, lass dech aus der Hëtzt an lass 5-10 Minutten daueren. Dëst erlaabt datt de Reis keng extra Liquiditéit absorbéiert. Da flitt de Rice véier mat enger Gabel an déngen.
- Wann Dir nach ëmmer kee Gléck maachen, dee mat dësen Tipps ze flächen ass, kocht Äre Reis wéi Dir Nuddelen kaafen. Bréngt vill Waasser op eng Kéier op de Kaffi, fänken d'Ré, addéiere bis just knapps ausgedréckt, da flitt de Reiz an enger Kolonn. Zréck op den waarme Pot a baken; Lauschtere fir e puer Minutten ze steieren fir ze dampen a servéieren.
All Quick Tips