Mat e puer Ingredienten, e puer Fréisenger Pektin, a frëscher Bing Kirschen , kënnt Dir eng fabulous Cherry Freezer Jam, déi Iech de ganze Summer erënnert. Kuckt dofir fir Fréisenger Pektin am Kannerseef vun Ärem Supermarché.
Wann Dir Maquem doheem mécht, ass et wichteg, datt Dir ganz reng Zutate hutt. Fruuchtstoffer sinn natiirlech sauer, fir datt Dir net sou vill wéi méiglech iwwer Kontaminatioun këmmere muss. Trotzdem ass et besser fir sécher ze sinn. Féiert d'Richtungen suergfälteg an ëmmer benotze fir Equipement.
Mir hunn fest fonnt datt mechanesch Kirsche Ziträif am beschten arbeitet wann dës Fruucht preparéiert gëtt. Gitt sécher datt all Kéier wann Dir eng Pit kennest, da gesitt der oder de Klang vun der Gréisst hannerlooss an d'Geriicht hänken. Dir wëllt net a Kaffisbun! Eist Lieblingsbiller an déi déi mir benotze sinn dës Versioun vu Prepworks déi Dir op Amazon kaaft ka sech sech zim Kiirche gläichzäiteg halen.
Är selwergemaachte Stäck ass absolut wonnerbar mat gereest Brot oder englesch Muffins an den Doud vum Wanter. Oder benotze se an wonnerschéinen Appetizer Rezepter wéi Brie a Kiischtebecher.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Téi bësche Kiischten (gehackt)
- 1/2 També Himbeeren
- 2 Séiss Louneppes
- 1-3 / 4 Taass Zocker
- 1/2 Kuffer Waasser
- 1 1,5-Unze-Package No-Cook-Fraser Jam Pektin
Wéi et et mécht
- Plaz sechs (250 mL) Gefrierscher Mauerkraaftwierker an der Spullmaschinn an lafen de Wäschkreesser fir ze sanizéieren. Lass de Krater an der Spullmaschinn, bis Dir se fäerdeg fills ze fëllen.
- Plaz d'Kiischten an Hambieren an enger grousser Schossel; Mash mat enger Gromper oder eng grouss Gabel. Fuert den Kasseram a Waasser a réieren.
- An enger mëttlere Schëller kombinéieren de Zocker a Pektin; d'Rouer gutt mat engem Drot whisk ze maachen datt de Pektin gleichméisseg verdeelt gëtt. Stier de Zocker gemengt an d'Fruuchtmix; op 3 Minutten ze stierwen.
- Loosst d 'Jams an jidderenem Joffer verlassen, deen ongeféier 1/2 "Kappdeel léisst." Wuess den Tops vun de Schläif mat engem feindlecht Tuch a lass d' Lidder op d'Krounen, befestigen séch.
- Label d'Glaskart a kafen fir 3 bis 5 Deeg bis de Jam. Du kanns se bis zu engem Joer einfrieren.
- Wann opgemaacht gëtt all Jär lafen, gekulpt, fir ongeféier dräi Wochen. Dir kënnt och d'Gär hunn fir bis zu dräi Wochen ze killen; Mir maachen dat mat dem Éischten a fréiere de Rescht, bréngen se aus der Tiefkühltruhe an setzen d'Nuechten am Nomëtten an de Frigoen ier e wëll d'Marmelade benotzen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 18 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Kuelenhydrater | 5 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |