Dëse Knëppel ass eng Snap fir ze preparéieren a koets an engem luesen Häerz. D'Geriicht brauch ganz wéineg Opmierksamkeet, sou datt et perfekt ass fir ee beschäftegten Dag oder wann Dir just kee Stéck Stéck Hocker oder Oplosserplaz fir eng aner Platen huet.
D'Shrimp mécht e fantastesche Vatikan. Arrangéiert de Garnelen an e puer vun der Sauce op engem Tablet mat Zahnpicken a gereechten Baguette Scheiwen. Oder d'Garnelen an d'Sauce mat waarme gekotéiert Rice oder Engel Haare Nuddele servéieren .
Gitt Iech fräi ze variéieren. Ech hunn kreeseg Spannungen, mee eng gesetzte Salz Salz oder Plesier Kacher Salz, Paprika, an engem Strich aus Thymian oder gedrockene Bless Basil wäre gutt wéi och. Drizzle e puer iergendwann Zitrounejus iwwer de Shrimp viru fir d'Zëmmer ze servéieren oder d'Zëmmer mat Zitrounkeppen ze servéieren.
Kuckt d'Tipps ënnert dem Rezept fir eng séier hausgemaachte Kriibszait Mischung.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Equipen Botter
- 1/4 Schaf Olivenueleg
- 5 Knuewelken Knuewel, geschleeft a knapp geschnidden
- 1 kräuseg Teaspoon Kriibssaachen *
- 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
- 1/8 Eeërbecher Cayenne Päfferot
- 1 1/2 Pond Extra-grouss oder Jumbo Shrimp, oder ongeféier 21 bis 30 pro Pound
- 1 bis 2 Icedelbons gi frësch Péiterseg, fir Garnéieren
Wéi et et mécht
- Kombinéieren d'Botter, d'Ueleg, de geschniddene Knuewel, d'Kreolegrasen, an d'schwaarzen an Cayenne Paprika am Geschirrplang vun engem Laachen. Deckt an hu fir 25 bis 30 Minutten héich.
- Mëttlerweil schielt d'Shrimp. Fuer e klenge, scharfen Messer de Réck vun all Shrimp. Pull der donkelent Veneklappen oder schrauwen et mat dem Tipp vum Messer. Klappe de Shrimp ënnert kale Waasser a wäsche pott. Wieder mat all de Shrimp repetéiert.
- Fügt de preparéierten Shrimp zum luesen Haff an d'Rouer ze beschneiden mat der Öl- a Bottermischung.
- Deckt an hu fir 20 bis 30 Minutten héich ze koennen, rëm sou halleft duerch d'Kachzäit. Wann d'Garnelen opackt a rosa a Faarf sinn, fuere se an e servéierten Iessen a räisst d'Sauce iwwer si.
- Garnéiert mat frësch gehackte Péitert a servéiert als Aepfer oder haaptsächlech Plate.
* Wann d'Kebab ze gesalzen ass salzeg, addéiere ongeféier 1/2 Teelöffel vu Kosher Salz, oder fir ze schmaachen.
Tipps
- Schnéi Kriisveraarbechtung - Kombinéiert 1 Ippel Paprika mat 1 Iesspärele Salz, 1 Iessenspäck vum Knëppel-Puder, 2 Teaspullen aus frësch ground black pepper, 1 Teelöffel Zonpulver, 1 Teelöffel Cayenne Pärp, 1 Teelöffel getréchent Blat Oegéno an 1 Ee Kaffi vu gedréchentem Thymian. Deckt a späichere sech an enger küster, däischter Plaz.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 307 |
| Total Fett | 18 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 247 mg |
| Sodium | 606 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 28 g |