Léift déi Kombinatioun vun Schockela an frësche Erdbeeren? Anstatt traditionell Schockela-Covered Strawberries ze maachen , versicht dës Torsioun op de klassesche Rezept ze maachen a maachen Inside-Out Chocolate-Covered Strawberries!
An dësem lëschten an elegante Dessert sinn frësche Stroossbuerg mat enger räicher Schockel Trüffel Mëschung gefüllt. D'Beeren si schéi, lecker an hunn de perfekte Verhältnes vu Schockela zu Erdbeeren.
Wat Dir braucht Dir
- 4 s Oet Schockela (hallef, séiss, ongeféier 2/3 Coupe)
- 1/2 Dr Crem (heftig)
- 12 grousser Äerdbieren
Wéi et et mécht
1. Sidd een Unze vu Schockel gehackt (ca. 2-3 Icedo). Dir sollt mat 3 Unzen bleiwen, oder ongeféier 1/2 Téi, Schokolade gehackt.
2. D'1/2 Zitroun Schockela an enger mëttlere Schüssel setzen. Gidd d'Crème e klengen Ueleg an en klengen et iwwer mëttlerer Hëtzt. Heëtzt de Crème, bis et bal e Séiss an Bubbelen erreecht gëtt op d'Säit vun der Pan.
3. D' Heeschent d'Schockela ze schéissen.
Waart eng Minutt dauernd d'Crem d'Schocki erwiermen, da wäiss se zesummegeschloss bis d'Gemësch glänzend a glat ass. Loosst et op Raumtemperatur komm sinn, zäitlecher Zäiten. Wéi et killt, wäert se e bësse méi drënner ginn. Wann Dir de Prozess beschleunegt wëllt, dréckt eng Schicht u Klick op den Owend op d'Schockela an setzt en am Frigo. Chill et just bis et däischter op d'Beschaffenheet vun Erdnussbutter geet. Dir wëllt net datt et schwéier ass!
4. Waart Dir op d'Schockel - Gemësch ze waarden, ze preparéieren d'Erdbeeren. Wäschen se a si süchteg patmen mat Papeterie. Benotzt e klengt, scharfen Stéckmesser, fir e Krees ronderëm d'Uewerflakkreesser ze schneiden fir de Stammzuch ze entfernen. Wann d'Erdbeere net eng breet Ouverture am Bann brauch, da musst de Messer e bësschen vergréisseren. Niewt de Souskrees vun der Erdbeer unzefänken, fir datt et bal ausstoen kann.
5. Schmaacht déi verbleiwen 1 Uesch vu Schockela an der Mikrowelle. D'Tipp vun all Erdbeere bei der geschmoltener Schockel déif a bau dann op e Bakblech zeechent mam Pergament oder Waxedpapier. Hutt d'Erdbeere fir e Moment oder Zwee, bis d'Schockel ufänkt ze setzen an d'Erdbeer z'ënnerstëtzen. Dëst funktionéiert am schnellsten wann d'Äerdbiller kühler sinn wéi Raumtemperatur.
6. Sobald all Stroossebereich oprecht sinn, an d'Schockelaaffüllung huet verdickt, plazéiert se an e Piping-Beutel mat engem 1/2 Zoll Ronn Tipp. Alternativ kënnt Dir et an enger grousser Zip-Top Bag setzen an e klengt Lach an der Ecke schneiden.
7. Kniwwelen d'Schockelkamm aus der Täsch an d'Mëtt vun engem Erdbeer drénken, da fuere weider ouni Stécker, bis Dir e Peak vun Schockel op der Berry bitt.
8. Akeef-Out Chocolate Covered Strawberries an engem luesen Container am Frigo. Dës sinn am beschten e puer Stonnen fir se ze maachen.
Klickt hei fir all Strawberry Candy Recipes!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 99 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Kuelenhydrater | 7 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 1 g |