Dës lecker Kichen Bros sinn mat enger Mëschung vu Pilz, Mozzarella Kéis an aner Geméis gefloss. D'Sauce fuerdert eng Tomatenesuppe, awer Crème vu Champignonsuppe oder eng geséchert Bechamsauce kann och benotzt ginn. Oder benotze en Glasfässer ofgeschniddene Héierséi a verloossen d'Waasser.
Wat Dir braucht Dir
- 6 Gutt Luucht Broscht halbéiert
- 1 Icedelbrennstoffer
- 1 ebd drénken Botter
- 1 mëttler Zwëschenzäit, geschnidden
- 4 Saatz Champignonen
- 1 Ripp Sellerie, dënn geschnidden
- 1
- Eeg, erschéisst
- 1 Esouze gehackt frësche Péitert
- 2 Dësch
- dréchen Panéiermakelen
- 2 Teaspoon gerieft Parmesan Kéis
- 3/4 Drëchen zerfetzten Mozzarella Kéis
- Salz a Pabeier
- 1 kann (10 1/2 Unze) Kondenséiert Tomaten Suppe oder Creme vu Pilz
- 1/2 Kuffer Waasser
- 1/2 Iessen Blieder
- Basil, verbrannt
Wéi et et mécht
- Huelt Huetspiller tëscht Bettlaken aus Plastiks oder Waxedpapier a liichtvereglëckelt mat engem Fleeschmallet, fir datt se gläichméisseg ze platzen ass. Maacht vläicht net ze zersträichen oder ze duerchbriechen.
- An engem grousse Setzer, Hëtzt Geméiswierk an Botter; Sauté Zitrounen Platen, Pilzen a Sellerie bis Tender. Eeg, Péiterséil, Brout, Parmesan Kéis an Mozzarella Kéis. Stier fir gutt ze mëschen.
- Huet d'Hënn Brust mat Salz a Pabeier; fëllt mat e puer Portioune vun der Füllmasse. Roll up an sichen mat Zahnpicken.
- Huelt Huetbroussen an engem flachen 3-quart Bakformulatioun , spuere keng extra Fill ronderëm d'Huetrollen.
- Mix Äppel mat 1/2 Téiwasser a Basilika; iwwer Huet.
- Bake bei 350 °, heiansdo mat Sauce beim Bakbuffet liest bis 55 Minuten bis 1 Stonn.
- Zocker aus der Zigarette erauszedrécken an servéieren mat héije Rice oder Kartoffel.
Variatiounen: Erhuelt d'Zopp a 1/2 Kelch vu Waasser a maachen iwwer 2 Taupe séiss Weiss Sauce oder liicht Kaaft .