Oregano, Knuewel an Tomaten erreechen dëse séier a liicht Zuchpoulent. Serveelt den Huhn mat Nuddelen oder Reis fir eng schmackeg Mëllech. Benotzt frësch Tomaten oder gutt gutt Konservenstoffer an dësem Rezept.
Huelt Iech en Huet Huhn, ganz Hähnchen Beem, Schlaangen, oder Knochen an Hënnbruten an dësem Rezept. Et ginn aner Rezepter wann Dir Är Hueder liwwert .
Wat Dir braucht Dir
- 3 bis 3 1/2 Liter Poulet
- 3 bis 4 Dëschfett Vegetable Ueleg
- 1/2 Päck gehackt Ënn
- 1 Knuewelken, Knollen
- 2 frësch Tomaten, Wierder, oder 1 kann (14,5 Unze) gutt Qualitéit gesammelt Tomaten
- 1 kann (4 onsen) Platen mat Flëssegkeeten geschnidden
- 1 Eeërkéis Salz
- 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
- 1 Iësstéck gedréchent Kraaft Oregano, oder 1 Dësch Äppel frësch gehackt Oregano
- 1 Dësch Äis frësch gehackte Péiters, optional
Wéi et et mécht
- Wärmöl an enger schwerer, déifer Sauereau oder hollänneschen Ofen; Huelt d'Huegstécker a brong iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Huet zwéi an Knuewel zum Huhn a koch fir 3 Minutten. Huelt d'Tomaten, Pilze, Kéis Salz, Pärp oder Oregano.
- Deckt a killt iwwer eng Hëtzt fir 30 bis 40 Minutten, oder bis d'Huet gutt ass a grëndlech gekacht. Fir d'Huet fir Danzend ze testen, en Instant-Lies Thermometer an den déckste Deel vum Fleesch setzen. Et muss u mindestens 165 ° F.
- Gitt d'Huet an e servéierten Dësch mat der Sauce. Spréngelen mat frësch gehackte Péitert, wann Dir wëllt.
Variatiounen
- Fügt 1/2 halbéiert Päiperche Pâtisserie mat der Zwiebel.
- Verwenden de frësche Pilzen an der Plaz vum Konserv. Saute se mat den zwéin.
- Fügt ongeféier 1/4 Téicher dréchen Rotwein an eng Bucht mat den Tomaten fir e Cacciatore-Stil Geriicht.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1052 |
| Total Fett | 62 g |
| Gesat huet | 15 g |
| Ungessereiert Fett | 28 g |
| Cholesterol | 308 mg |
| Sodium | 944 mg |
| Kuelenhydrater | 19 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 101 g |