Kuckt op Knäppel, e Flavivt, Colonial Era Drinking Vinegar
Apple Cider Vinegar
Raw Äppelzëmmer Esswäin (ACV) huet e Moment. De bewölkt, onpopieriséiert Prebiot ass duerch Wellness Gurus als Panacea fir alles vun der Manklust Haut bis zu enger schlechten Verdauung, an och konventionell medizinesch Professionneren averstane sinn datt et gesondheetlech Virdeeler huet. D'Studien weisen datt d'Essigsäure an ACV (an all Wéngergäng, eigentlech) kéint enthalmende Krankheeten als biergerlech Kolitis hëllefe.
Et huet och gewisen, datt d'Gewiicht vun den Gewiichtsfäegkeeten ergänzt ginn an d'komplette Absorption vun de gouvernalen Liewensmëttel verhënnert ginn, wann se virum Iesse verbraucht ginn, déi net nëmmen d'Kalorieabsorption reduzéiert, mee och hëlleft Bluttzockerspigel an Insulinniveau.
ACV ass sou populär datt och fashionable, gesonde fokusséiert Prominence sangen seng Laisure sangen. Influenzeren wéi Hilary Duff an Gabby Douglas, ënnert villen aneren, proklaméieren, datt e Schéiss vum Material fir d'éischte Kéier am Muergeswäert ass e wesentleche Bestanddeel vun deeglechen Self-Care-Routine.
Awer d'Wahrheet gëtt gesot, de Geschmaach (ouni Geroch) vun direkt ACV ass net nëmmen d'Offenheet, et ass d'Zeechekappelen. Firwat si sou vill Schéissen. Steift Är Nues drun, da séier se erauszekréien, a wa se et e Stat matzedeelen - oder sou datt d'Logik geet.
D'Fro ass: D'ACV ass héich sauer an drénken et onduerzkomm ass erlaben Hamo op Ärem Zockerpaart an de Gewëssen, deen Är Speeschaach ass.
Duerfir empfannen de meeschte Gesondheetsprofesser amplaz datt Dir en Iwerspill oder zwee dobausse Waasser oder aner Getränker kënnt. Dës Approche maacht fir vill méi sécher ACV Konsum, awer et ass nach ëmmer net gutt.
Zum Gléck kënnt Dir Är ACV Gewunnecht gemittlech, och friddlech, wann Dir op d'Wäisheet vun eise Kolonial Forebeareren kucke.
Honnerte vu viru Joer hunn si och drénken de roude ACV als frëscher Gesondheetskonson, nëmmen datt se et an der Form vun de Knäppchen gemaach hunn.
Wat ass Switchel?
Switchel ass e klenge Getränk zeechent sech mat véier Haaptinhalentaten: Esseg, Ingwer, Waasser an e Séisswaasser vu verschiddenen Zorten; normaler Ahornsirop, Sorghum, Melasses oder Hunneg. Et sticht mat op d'mannst de 1600er zréck a war fir Generatioun geraumt fir härzwierwen Bauerebageren an aner gebackene Amerikaner, déi e Mëttel brauch fir d'Hydratatioun ze verléieren an ersatzt Elektrolyte ze ersetzen - eng Art wéi all an all natierlechen, alemoudem Sports drénken.
Wat geschitt de Knäppchen wéi?
Dir kënnt u Knuesche wéi an der Limonade denken, awer amplaz vu Zitrus, dat net einfach fir fräie Amerikaner verfügbar war, ass de Sauer d'Sauer vum Choix. Vill wéi Limonade, Knäppchen ass angenehm sauer an méi oder manner séiss, jee wéi vill Zocker Dir et addéiere kënnt.
Making Switchel zu Hause maachen
Dir kënnt en Glas an engem Stéck schalten, am Grand-Format fir e Vollek oder als praktesch Konzentratioun ze déngen. Déi lescht ass déi Virbereedung fir e puer Grënn: Et brauch manner Plaz am Frigo, an et bleift frësch méi.
Ech wëll och mäi Muer mat frëschem Limettenjus an Zest fir méi Nährstoffer wéi Vitamin C schneiden.
Well ech den Zest benotze wëll ech ëmmer gewäsch ginn, organesch Limetten fir vill potential schwaach Chemikalien ze vermeiden wéi méiglech. D'nature séiss Lehm kann och d'Zuel vu Zocker reduzéieren déi ech zu menger Konzentratioun ubidden. Ehrlech, ech hunn de Punkt gewise ginn, wou ech ëmmer keng Séisswueren ubelaangt, awer wann Dir nei ACV Spill nei sidd, empfehle mech weg mat engem Iebspoon ofzemaachen an Är Goûten dovun aus.
Wéi Ären Séisswueren, meng Go-Rezept rufft fir raues Hunneg, deen vill vu gesonde Präisser an hirem eegenen Recht huet. Dir kënnt och konventionell Hunn, echten Ahornsirop, oder Melasses benotzen. Ech sinn nach ëmmer bekannt fir d'Gravitatiounskafféift fir eng extra Dosis vu kinneklech Antioxidantien ze ersetzen.
Endlech ass Är ACV rau an biologesch, well dat heescht, datt et déi héchste Mengen vun de Mineralwaasser an aner beneficiell Verbindungen enthält.
Dir kënnt et mol soen, et ass rau, well et wäert drastesch a bewölklech an der Flasche kucken, mat Bits vum Sediment schwammen. Et sollt och kloer gekennzeechent sinn datt Dir sidd net sécher.
Switchel an ACV Rezepten fir ze probéieren
Apple Cider Vinegar Feier Tonic vum The Spruce
Switchel Recipe Vun 1853 aus der amerikanescher Table
Hierscht Apple Cider Switchel vu Stier a Strain
Kokosnitt Ingwer Knuet vu Natural Fit Foodie
Tart Cherry Switchel vun Yuri Elkaim
Strawberry Ginger Switchel vu Rezepter Nourish