Maacht Sandwich mat dësem schaarf Ei Salade mat Ärem Lieblingsbrout oder Kakissi an Salami Blieder. Dës Ee Salade mécht och e grousse Spektakelen fir Véirel. Huelt e puer op engem Kriibs an uewen mat engem klengen Kaviar, mat Schnéi oder Ueleg, zwëschen Zwiebelgeschnidden, oder Pimiento fir lecker Party Party.
D'Ee Salade Mëschung gëtt op engem Crème käese a Kebab .
Kuck och
Dräi Methoden fir perfekt Hard Cooked Eggs ze maachen
Wat Dir braucht Dir
- 8 grouss Eeër
- 4 bis 5 Iessen
- 2 bis 3 Teaspoen Dijon Senf
- 2 Teaspoen Schnittlaang
- 1/4 Teller Sellerie (fein gehackt oder déif geschnidden)
- 1/8 Eeërbecher
- Lach Salz (fir ze schmaachen)
Wéi et et mécht
- Setzt d'Eeër an engem Kasseroll; mat kale Waasser. Deckt den Depenpäpp a bréngt mat vollem Waasser.
- Huelt vun der Hëtzt an erofs bleiwen, iwwerdeckt, fir ongeféier 18 bis 20 Minutten. Spuere d'Eeër mat kälschem Waasser bis e killt genuch genuch fir ze handelen.
- Peel a schneiden d'Eeër a gitt dann an eng Schossel. Füügt d'Schnapp Schnëss a Sellerie. Stir 2 Teaspoen vum Sengem a 4 Dëschfloen vu Mayonnaise bis gutt gemëscht.
- Doduer nach méi Senne a Mayonnaise wann Dir wëllt. Huelt Pärp erof a réit Salz, fir ze schmaachen.
- Benotzt fir Sandwichen oder Hors d'oeuvres oder servéiert als Mâche Salat op Zaloten Blat.
Tipps a Variatiounen
- Stéit ze vergiessen, addéiere reng zwéi Läif oder Zwerge bis zum Ee Salade.
- E Eeschtel vu frësch gehackte Petersen kann zu der Ee Salade zesummen mat de Schnitte addéieren.
- Fir Moister Eejolken, reduzéieren d'Steieren Zäit bis ongeféier 15 Minutten.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 130 |
| Total Fett | 12 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sodium | 175 mg |
| Kuelenhydrater | 1 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 5 g |