Dëse Rezept fir cremeem Rôp Coconut "Bonbons" benotzt Bio-Kokosnosscrèm *, dee liicht liicht gesat a flavéiert gëtt. D'Variatiounen op dësem Rezept sinn bal endlos an nëmmen duerch Är Fantasie limitéiert. Mir hunn e puer vun hinnen ugebuede fonnt, dorënner dräi Zitrusgeschmacks, Chai Gewier, Vanillemutter a Schockela. Coconut-Liebhaber schätzen d'Schmelz an den Mound-Textur vun dëse kleng Séisser, déi all dichte Nährstoffer déi Kokosnuss ubidden.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Taasser
- Kokosnosser , Manna oder Botter * (NET Kokosnossöl)
- 1/2 bis 3/4 Couck
- roude Hunn (oder fir ze schmaachen)
- 1 1/2 bis 2 Teaspullen reinen Vanilleextrakt
- Kleng Prise vum Meersalz (optional)
- Getrockten zerglackten Bio Kokosnëss Flakken zum Garnéieren
Wéi et et mécht
- Waarm d'Kokosnosscrème an enger Schuel oder Panne of waarme Waasser erofhuelen, bis et eng Konsequenz gëtt, déi réckgängeg ass.
- Huelt den Hunneg, den Vanilleextrakt, an d'Salz a vermëschen bis se ganz glat sinn.
- Scoop an dréckt d'Mëschung zu kleng Siréckeschäiner. Alternativ dozou, de Kokosnoss a kleng Protokollen a Rôle a Kokosnoss, dann an Plastiks oder Pergamentpapier, oder Schoof an kleng Kugelen a Rok an Kokosnoss.
- Chill bis déi ganz Firma a punk d'Konfeksioun aus de Schimmel oder Scheiwen d'Protokol an Medaillon. Hutt Dir d'Bonbons an engem luesen Container am Frigo oder bei enger cooler Raumtemperatur.
* Kokosnoss Creme (och bekannt als Kokosnoss Manna oder Botter) ass eng fettreichen Gemësch vu voller gewëssener Kokosnoss an ass wéi Mandel, Erdnuss oder aner Noutbutter. Et ass NET fir eng kommerziell Konservcrème Kokosnoss ze fälschelen, déi Sulfite, Waasser, Zocker a Konserven ubitt.
Variatiounen op der Basis Rezept:
Vanille Nuss: Setzt 2/3 Téicher rau oder gereizt Pezone, Mandelen, Macadamienméisse, Pistazien oder Walnueten (gehackt zimmlech gutt).
Zitrong: 4 Séisspaken Zitrounejus a 1 Teelöffel Zitrounestil. Reduzéiert den Vanillenextrakt op 1 Teelöffel.
Orange: Fügt 3 Dëschoosen orange Saft an 2 Teaspoen orange Zest. Reduzéiert den Vanillenextrakt op 1 Teelöffel.
Lime: Füü 3 Séiss Lounemooss an 2 Teaspoon Kalkzest. Reduzéiert den Vanillenextrakt op 1 Teelöffel.
Chai Spice: Setzt 1 ½ Teaspoon Chai Gewierz a gebraucht optional gehackte Walnuewen, Pecanien oder Pistachio-Nëss fir ze schmaachen.
Schockela: Fügen ½ Téierspiess Roh Kakao Puder a grond ze harmoniséieren. Stier e bësse méi Kokosnoss-Ueleg wann et néideg ass fir e gléckleche Textur ze erreechen. Doduerch 2/3 Teller gehackte Mandelen, Pecane, Walnüssen, Pistazien oder Macadamia-Nëss wann et wëllt.
Schockela Kipp: Melt donkelen Schockela a schmaachen all vun den uewe genéissegen Zorten an d'Schockela, wann se nach gehärt ginn. Alternativ, dréie mat engem Zickzack Muster. Loosst ons bis de Schocki fest.
Copyright 2012 vum Jen Hoy
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 137 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Kuelenhydrater | 22 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 1 g |