Grouss Whisky Vun der Ältester Distillerie an Japan
De japaneschen Whisky lues a lues ze fänken zu besseren Barren an Restauranten an de USA. Während ëmmer an fréie Phasen vun der Einféierung vun de meeschten amerikanesche Whisky-Drénken, ass de japanesche Whisky allgemeng wéinst erféierlechen Whisky-Kenners.
De 12-Joer alen Offall aus Yamazaki mécht eng perfekt Aféierung an d'Welt vun de japanesche Whisky a säin subtile, héihde Goût ass raffinéiert an zefriddestellend.
Iwwer Suntory's Whiskeys
E puer vun de beschten japanesche Whiskeys sinn vun Suntory gefouert, déi zwee Distillerien agëtt an produzéiert dräi Etiketten.
De Whisky aus der Hakushu Brennerei gouf nëmme viru kuerzem op den USA markéiert an e fantastesche Spektrum. D'Whiskeys, déi zu Yamazaki produzéiert sinn, sinn esou impressionant wéi dës Plaz déi Ënnerscheedung ass d'Älteste Whisky Brennerei zu Japan. Hibiki ass den drëtten Markenlabel deen vun Suntory produzéiert gëtt an dëst ass e Mix vun Whiskeeën aus deenen zwee Distillerien.
De Review vun Yamazaki 12 Joer
Déi japanesch Whiskeeën ginn op d'schottesch Whisky Industrien modelléiert a béid eenzel Malz a Miwwelen produzéiert.
Een Notabel Ënnerscheed zu Yamazaki 12-Joer al Single Single Malt ass datt d'Wäsch (oder dënn Béier, déi vir der Destillatioun geschaf ginn ass) méi lieweg ass wéi normal an Holzbuedem. Dëst ergëtt eng cremeg Charakter, déi erkennbar mat der Nues an am Gaart ass.
Et ass eng helleg tropesch Fruuchtnout, déi un engem sonnegen, Sommertag Picknick erinn, mat Ananas, Zitronen, Geeschakkel a Pissen Sap Aromen, déi viru gezeechtem Fruuchtnoten ervirhiewen.
De Kierper a Paläst
Yamazaki 12 Joer huet en räiche, voller kierperlech Moustelen, déi iwwer hirem Alter iwwerraschen. Dëse Whisky ass am Alter vun enger Kombinatioun vun amerikaneschen, spueneschen a japanesche Flossfässer, doduerch wierkt Influenzen vun all dräi Dräi Barrelen an et weist definitiv op de Gaart.
Warm Aprcker Jam, Vanille Wafer a Berry Flavanz danzt iwwer de Gaart zesummen, während en Ënnerhalt vun Gewierwen just ënnert der Uewerfläch ass, wat Komplexitéit a Tieft ubitt. Dëst ass ee wonnerschéine Whiskey, an de Geschmaachprofil am Gaart léisst een opgereegt fir wat mam Enn kënnt kommen.
D 'Schluss
Am Schluss, Yamazaki 12 Joer bitt eng gutt Sortie vu gedréchent Fruucht a Gewierz Notizen. Denkt dréchene Aprikosen a Päckchen, orange Marmelade, Zedor, Zëmt, Vanille, Allspice an e schéinen Nimm vu Garnelen. Well déi éischt Sécurien ugefaangen hunn aus dem Ziel ze verdrängen, eng lëschteg Berbernot ze maachen eng endgülteg Aussi fir eng lëschteg Mëschung aus frëschen Hambier , Blueberry a roude Kierf ze brennen ier se rutscht.
Final Thoughts
Yamazaki 12 ass en aussergewéinleche Whisky an all Kategorie an mécht e perfekt Aféierung an d'Welt vun de japanesche Whisky. Wéi en Recommandéirend Präis vun 50 Dollar ass et e super Wert fir e Whisky aus dëser Tiefe a Komplexitéit.
Fänkt eng nei Rees duerch d'Welt vun de japanesche Whisky aus, andeems en e Flasche Yamazaki 12-Joer al Single Malt zitt an Dir fannt e Weltswëschen.
Iwwer Yamazaki 12 Joer al Single Malt Maltesesch Whisky
- Ee klenge japanesche Whisky mat engem Minimum vun 12 Joer.
- Produzéiert vun Suntory bei der Yamazaki Distillerie
- Ufank 1984 verëffentlecht
- 43% Alkohol / Volume (86 Beweis)
- Retails fir ongeféier 50 $ / 750ml Flaschen
Op hir Websäit kucken
Originell Published: 13. Mäerz 2011
Edited by Colleen Graham: 16. Oktober 2015