D'Füllung fir dës luesen Kukkekrouten ass mat enger gudder Mëschung aus Rëndfleesch, Buedsch-Schwein, e klenge Speck an de gekachte Rezept. D'Tangy Tomato-Sauce ass perfekt fir dësen geschnidde Kohl.
D'Kabbelrollen gi gekacht am luesen Häerz. Wann Dir e méi séier Iessen braucht, gitt se am Stännelhaal fir ongeféier 1 1/2 bis 2 Stonnen (kuckt d'Tipps).
Wat Dir braucht Dir
- 1 Chef vun Kohl
- 2 Schecken Speck
- 1 Pound Mieres Rëndfleesch
- 1 Pound Buedemermann
- 1 Eeg, erschoss
- 1/4 Coupe Mëllech
- 1/4 Coupe gehackten Ënn
- 1 Téi gekacht Reis
- 1 Iessel Salz
- 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
- 1 (15-Unze) kann Tomatenoss
- 2 Dëschfett Zitrounejus
- 2 Séisswaasser brong Zucker (packt)
- 1 1/2 Teaspullen Worcestershire Sauce
Wéi et et mécht
- Plaz de Kapp vun engem Kraider an enger Mikrowellen-sécher Plate. D'Microwave den Kabbel op héije fir ongeféier 14 Minutten. Wann de Kabbel net genuch genuch fir ze handhaben, schneiden d'Blieder.
- Fruucht d'Salzkierch oder Speckstécker an e gesond.
- Kombinéiert Rëndfleesch, Schweinefleesch, Ee, Mëllech, Zitt, Reis a Nowuess; gutt vermëschen. Place 1/4 Schappe Geméis op engem Kéiselblat. Rollt et Burrito-Stil a gitt an den Crock Pot (fanne mat Zahnpicke gefallt). Wieder mat de verbleiwen Blieder an Fleeschéissung erëmfannen.
- Kombinéiere Tomatosso, Zitrounjus, Brauner Zocker a Worcestershire Sauce; iessen iwwer Blieder. Säi Salz Schweinefleesch oder Speck dobäussen a drëpsen. Kookt op 7 bis 9 Stonnen, oder op engem Héich fir 4 bis 5 Stonnen.
Tipps
D'Kachkëschten op de Stäck erfrëschend, lass de Stackelaag an engem Lagerhaus oder hollänneschen Ocher verlassen. Gidd d'Sauce iwwert d'Kabbelrollen a bréngen mat enger hëtzeger Wollek ze briechen. Reduzéieren der Hëtzt op déi niddreg Plaz, decken d'Pan, a simmer fir ongeféier 1 1/2 bis 2 Stonnen.
Wann Dir mat engem frësche Fruuchtkapp vum Kockel beginn, schielen a faalen Kär méi zu kachen Salz gesammelt ; Deckel a kachen fir 3 Minutten oder einfach bis bueréis.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 599 |
| Total Fett | 22 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sodium | 240 mg |
| Kuelenhydrater | 49 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 51 g |